愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 鶏手羽中の甘辛揚げ

    鶏手羽中の甘辛揚げ

    鶏手羽中をカリッと揚げて、甘辛ダレに漬けます。間違いなくビールに合う一品です。

    主材料:鶏手羽中 酒 小麦粉 白ゴマ サニーレタス

    • 20分 +
    • 426 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 甘酢あんの肉団子

    甘酢あんの肉団子

    子どもから大人まで人気のある肉団子。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ!

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

    • 30分
    • 488 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 鶏肉と大豆の炒り煮

    鶏肉と大豆の炒り煮

    お母さんの味のような、なんだかホッとする味。

    主材料:鶏もも肉 水煮大豆 白ネギ ニンジン ピーマン だし汁 酒

    • 20分
    • 496 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ゆで鶏の生春巻き、ナッツのピリ辛ソース

    トッピングしたアーモンドの食感が良い感じ。サッパリとした具材に、コクのあるソースがピッタリです。

    主材料:水 酒 ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 鶏ささ身 紫玉ネギ アーモンド ピーナッツペースト

    • 15分
    • 277 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • 里芋と鶏肉のみそ煮

    里芋と鶏肉のみそ煮

    主材料:里芋 鶏手羽元 シイタケ 板コンニャク ネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 酒 卵 キャベツ プチトマト 鶏もも肉 ソーセージ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • みそカツ

    みそカツ

    合わせるだけのみそソースはぜひ一度お試しを!

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 トマト

    • 25分
    • 487 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 夏野菜のトマトソーススパゲティー

    夏野菜の旨みがたっぷり詰まったトマトソーススパゲティーです。

    主材料:ナス ズッキーニ 玉ネギ ニンニク パンチェッタ 水煮トマト ドライパセリ スパゲティー

    • 20分
    • 688 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 冷めてもカリッとジューシー!基本の唐揚げ

    定番のからあげは基本中の基本。お弁当用唐揚げは前日準備で揚げるだけ!しっとりジューシーに揚がるので…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク 卵

    • 10分 +
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • カリッとポテトのダッチブレッド

    ジャガイモ入りの生地にベーコン、バジル、粉チーズを入れてしっとり感と風味を引き出し、さらにダッチト…

    主材料:ジャガイモ 水 強力粉 粉チーズ バター ベーコン バジル 上新粉

    • 2時間30分
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • 焼きカレー

    焼きカレー

    ご飯の上にドライカレー、ピザ用チーズをのせてトースターでこんがり焼きました。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 小麦粉 合いびき肉 ドライパセリ ピザ用チーズ

    • 20分
    • 689 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • キムチにゅう麺

    キムチにゅう麺

    主材料:白菜キムチ だし汁 豚肉 刻みネギ 大根 エノキ 素麺

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 牛のカルパッチョ

    牛のカルパッチョ

    サッと作れて見た目も華やか。パーティーにもOK!

    主材料:レモン汁 ブラックオリーブ ルッコラ ケイパー パルメザンチーズ 牛肉

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ささ身のスープ

    ささ身のスープ

    主材料:水 酒 白ネギ ショウガ ワカメ 白ゴマ 鶏ささ身

    • 20分
    • 35 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 豚肉と白菜の煮物

    豚肉と白菜の煮物

    豚肉と白菜で作る優しい味がおいしい煮物です。

    主材料:酒 だし汁 白菜 ネギ エノキ 豚肉

    • 25分
    • 142 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • みんな大好き!とろ〜りとろけるチーズインハンバーグ

    とろ〜りとろけ出すチーズの秘密は冷やしたチーズダネ!チーズと肉汁の相性は抜群。コツはしっかりこねて…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン 溶き卵 小麦粉 水 片栗粉 ニンニク

    • 1時間 +
    • 626 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • やわらかジューシー!牛ひき肉のステーキ

    牛ひき肉をステーキの形にして焼けばまるで一枚肉のステーキ!やわらかジューシーな食感はお子様やお年寄…

    主材料:牛ひき肉 水煮タケノコ バター プチトマト ソラ豆 玉ネギ

    • 25分
    • 405 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 芹菜春巻(セロリとベーコンの春巻き)

    チンツァイ チュンヂュアンと読みます。セロリ、ベーコン、ホタテ缶をマヨネーズで和えたものを春巻きの…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 セロリ ベーコン ホタテ

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • 鶏のタルタルサンド

    鶏のタルタルサンド

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ ゆで卵 鶏の唐揚げ 枝豆

    • 15分
    • 598 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ホットケーキミックスで本格ケークサレ

    ホットケーキミックスを活用しよう!本格ボロネーゼで作る、ケークサレのレシピを紹介します。ホットケー…

    主材料:卵 牛乳 玉ネギ ホットケーキミックス プロセスチーズ ニンジン ニンニク 合いびき肉 トマトペースト 赤ワイン

    • 15分 +
    • 112 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • ひとくちサルサバーグ

    ひとくちサルサバーグ

    シシトウが入った、彩りもきれいなひとくちサイズのハンバーグ。

    主材料:合いびき肉 シシトウ 玉ネギ 卵 パン粉 トマト レモン汁

    • 30分
    • 433 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • さっぱり具だくさん汁

    さっぱり具だくさん汁

    主材料:キャベツ 白ネギ ニラ トマト ワカメ 鶏ささ身 水 酒 梅干し

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • パン入門!どでかパン生地で作るフォカッチャ・ピザ

    【動画あり】スプーンで生地を作ります。特別な道具は要らないパンなので気軽に作ってみてください。

    主材料:強力粉 水 サラミ ミニトマト ピザ用チーズ

    • 10分 +
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • グレープフルーツと生ハムのタルティーヌ

    材料をのせるだけ!グレープフルーツがさわやかなオープンサンドです。

    主材料:バゲット グレープフルーツ 生ハム マスカルポーネチーズ ベビーリーフ

    • 5分
    • 205 Kcal
    • 2015/05
    • 簡単
  • 鶏軟骨のピリ辛揚げ

    鶏軟骨のピリ辛揚げ

    コリコリ食感がやみつきになります!

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 プチトマト レモン

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 冷凍で作り置き 豆腐入り大葉つくね

    豆腐を入れる事でふんわりとした食感と、量増しに!

    主材料:絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ネギ 大葉 鶏ひき肉 卵黄

    • 10分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • 豚汁

    豚汁

    素材のうま味が詰まった豚汁で温まりましょう!

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ネギ シメジ 厚揚げ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • カボチャ団子・ホワイトソース

    カボチャ団子・ホワイトソース

    カボチャの茶巾から何が出てくるかはお楽しみ!

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 酒 酒 バター 小麦粉

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 豚肉の粕汁

    豚肉の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 豚もも肉

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 豆腐の蒸し米団子

    豆腐の蒸し米団子

    豆腐を加えて量増し成功!ふんわり感もUPです!

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 白ゴマ 豚ひき肉 卵黄 もち米

    • -
    • 304 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
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