愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • お肉とホウレン草の炒め物

    お肉とホウレン草の炒め物

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 豚肉 水 シメジ ホウレン草

    • 10分
    • 306 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ジンジャーコーディアル麻婆豆腐

    ふわっと香るスパイスの香りと豆板醤の辛さが病み付きになる味付けです。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐 お湯

    • 20分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • カリカリ豚奴

    カリカリ豚奴

    豚肉は1枚ずつ揚げるのがカリカリに仕上げるコツ。

    主材料:豆腐 酒 片栗粉 豚肉 スプラウト

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • リンゴと豚肉の煮込み タイム風味

    タイムを入れるだけで、ワンランクアップの煮込み料理に。

    主材料:豚肩ロース肉 ニンニク 玉ネギ リンゴ ニンジン ズッキーニ リンゴジュース 水

    • 1時間
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • チーズ風味のポークカツ

    チーズ風味のポークカツ

    パン粉に粉チーズを混ぜて揚げたポークカツ。お子様も喜ぶ味です。

    主材料:豚肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ レタス レモン バター

    • 30分
    • 541 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ 水煮トマト 粉チーズ ズッキーニ

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 鶏もも肉のプロヴァンス風煮込み

    おはしで切れる程柔らかい鶏肉は、思わず笑顔になるおいしさ。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ベーコン 玉ネギ ニンニク エシャロット セロリ 白ワイン

    • 1時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 家庭的なハンバーグ 鶏のつくねをジューシーに

    簡単おいしく仕上がるコツを伝授。鶏肉のつくねは、甘辛のタレがよく合います!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ 卵

    • 30分
    • 268 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 豚肉のロール揚げ

    豚肉のロール揚げ

    食べてビックリ!中からリンゴが。リンゴの食感がよく、リンゴの甘みとチーズの塩加減が絶妙で、バジルの…

    主材料:豚肉 バジル プロセスチーズ リンゴ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • 簡単なのに本格的!チャプチェ ごま油香る by松本 知恵さん

    時短料理におすすめのチャプチェ。夕ご飯やお弁当のおかずに迷ったらこれ!簡単に作れて、家族みんな大好…

    主材料:牛肉 酒 春雨 白ゴマ セロリ キヌサヤ コーン

    • 10分 +
    • 327 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • チリコンカン&ナン

    チリコンカン&ナン

    ナンがなければスライスしたバケットにのせても良いですね。

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 水煮コーン ナン 鶏もも肉

    • 30分
    • 601 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ひき肉納豆炒め

    ひき肉納豆炒め

    主材料:納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • ミックスベジタブルのミルクスープ

    ベーコンの旨味たっぷり。バターでコクをプラスして。

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ ベーコン バター 牛乳 ミックスベジタブル 小麦粉

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 豚キムオムレツ

    豚キムオムレツ

    豚肉とキムチを使ったスタミナ満点オムレツ!

    主材料:溶き卵 水 ニラ 片栗粉 豚バラ肉 ショウガ グリーンアスパラ 白菜キムチ キムチ

    • 20分
    • 564 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    バゲットが余った時はぜひクルトンに!!

    主材料:粉チーズ レタス ベーコン レモン汁 ゆで卵 トマト リンゴ バゲット

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • キャベツの肉みそキムチ炒め

    キャベツの肉みそキムチ炒め

    ご飯がすすむ甘辛い肉みそ炒めはキャベツもたくさん摂れます。丼にしてもおいしい!

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ 白ネギ 豚ひき肉 キャベツ 細ネギ 温泉卵

    • 20分
    • 459 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • やさしい美味しさ 春雨と豚肉の中華炒め by保田 美幸さん

    春雨の簡単おいしいレシピを紹介。いろんな材料と合わせられるので便利。冷蔵庫の少し残った肉や野菜でサ…

    主材料:酒 水 白ネギ 片栗粉 豚肉 ピーマン 春雨 お湯

    • 25分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • 揚げジャガイモのピリ辛煮

    揚げジャガイモのピリ辛煮

    ジャガイモは一度揚げてホックリ感UP!

    主材料:新ジャガイモ 合いびき肉 白ネギ ニンニク ショウガ グリンピース 酒

    • 30分
    • 340 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ジューシー唐揚げ 定番の味

    ジューシー唐揚げ 定番の味

    ジューシーに仕上げるコツを伝授します。骨付き肉ならではの旨味が最高です。ニンニクやショウガなどの下…

    主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ ニンニク 鶏手羽中

    • 20分 +
    • 541 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • レンコンバーグ

    レンコンバーグ

    主材料:レンコン 酒 合いびき肉 玉ネギ パン粉

    • 45分
    • 420 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鶏と白ネギのスープ

    鶏と白ネギのスープ

    鶏肉の良いだしが出たスープ。フワッと香るユズの皮が上品。

    主材料:酒 白ネギ だし汁 鶏もも肉 ユズ皮

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 白菜サラダ

    白菜サラダ

    プルーンも入れて鉄分を補いましょう。

    主材料:白菜 鶏ささ身 酒 みかん プルーン レモン汁

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 黄金比のタレで失敗ナシ!焼豚丼(チャーシュー丼)

    簡単、焼豚丼の作り方を伝授します!タレの黄金比は覚えておくと便利です。香ばしい焼豚に甘辛ダレの組み…

    主材料:ご飯 酒 溶き卵 青ネギ 焼豚

    • 10分
    • 703 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 水煮豆入りつくねバーグ

    水煮豆入りつくねバーグ

    栄養満点の大豆入り。お弁当にもおすすめ。ご飯にももちろん、パンにはさんでもおいしくいただけますよ。

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 玉ネギ パン粉 ニンジン プチトマト 卵 小麦粉 大根おろし 貝われ菜 水煮豆

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • 米ナスの肉みそがけ

    米ナスの肉みそがけ

    主材料:米ナス 鶏ひき肉 ニンジン ニラ ゴボウ ピーマン ショウガ すり白ゴマ

    • 20分
    • 479 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • カブのミルクスープ

    カブのミルクスープ

    野菜と牛乳のやさしい甘さを感じるスープ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン ジャガイモ 小麦粉 カブ

    • 25分
    • 296 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ホットドッグ

    ホットドッグ

    主材料:ロールパン バター オリーブ ソーセージ キャベツ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 大根のクリームシチュー

    大根のクリームシチュー

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白ワイン ローリエ 白菜 大根

    • 50分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 和風野菜炒め

    和風野菜炒め

    ユズコショウのきいた味付けは、たっぷりの野菜をアッサリとお召し上がり頂けます。

    主材料:ピーマン 酒 片栗粉 玉ネギ 豚肉 白ネギ すり白ゴマ ウド 春キャベツ

    • 20分
    • 185 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ポテト春巻き

    ポテト春巻き

    2種類のマッシュポテトにソーセージ、プロセスチーズを春巻きの皮で巻いた、子どもも喜ぶおかずです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 玉ネギ ジャガイモ キャベツ プロセスチーズ ソーセージ

    • 30分
    • 595 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
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