愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • ささ身とセロリの梅肉和え

    ささ身とセロリの梅肉和え

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ 梅肉

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • チーズスープ

    チーズスープ

    器に注いでから、ピザ用チーズを加えて。チーズがトロトロのうちに召し上がれ。

    主材料:水 ベーコン 白ワイン プチトマト ブロッコリー ピザ用チーズ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ナスのポタージュ夏野菜添え

    ナスのポタージュ夏野菜添え

    暑さによるのぼせや喉の渇き、むくみが気になる時に。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ベーコン 粉チーズ ナス プチトマト オクラ

    • 20分 +
    • -
    • 2014/07
    • 連載
  • 春菊のベーコンマヨサラダ

    春菊のベーコンマヨサラダ

    春菊のほろ苦さと、ベーコンの塩気がよく合います。マヨネーズも一度火を入れる事でまろやかな味になりま…

    主材料:春菊(菊菜) ベーコン 酒 レモン汁

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • カボチャのカレーそぼろ煮

    カボチャのカレーそぼろ煮

    ほっくりカボチャをカレー風味のそぼろ煮に!

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 グリンピース バター

    • 25分
    • 165 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • パリパリ揚げシューマイ

    パリパリ揚げシューマイ

    揚げる前の段階で冷凍できますよ! 冷凍したまま揚げることができるので、作り置きにぴったり!

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 玉ネギ 白ネギ ショウガ プチトマト グリーンリーフ

    • 1時間
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • ふわふわ焼き餃子

    ふわふわ焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜

    • 45分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ユッケジャンスープ

    ユッケジャンスープ

    牛カルビにコチュジャンと焼き肉のタレをもみ込むだけで、本格的なユッケジャンスープが完成!春雨を入れ…

    主材料:水 酒 白ネギ 卵 豆モヤシ 牛カルビ

    • 10分
    • 436 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め

    大きくて、食べ方に困りがちなカリフラワーをピリ辛味でたっぷりいただきます。

    主材料:鶏もも肉 カリフラワー シイタケ 白ネギ ショウガ 酒

    • 15分
    • 264 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 豚しゃぶと梅オクラ

    豚しゃぶと梅オクラ

    生のオクラが気になる方はゆでてもOK。サッパリと食べられる一品。

    主材料:オクラ 梅肉 豚肉 酒 大葉

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
  • 豚とナスの甘みそ炒め

    豚とナスの甘みそ炒め

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 焼き鳥缶の炊き込みご飯

    焼き鳥缶の炊き込みご飯

    焼き鳥缶を入れるだけで、こんなに本格的な炊き込みご飯が作れます。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ キヌサヤ 焼き鳥

    • 1時間
    • 318 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 生クリームなして作る本格濃厚カルボナーラ

    生クリームや牛乳を使わず、パルメザンチーズと卵で本場のカルボナーラの味に仕上げました。ベーコンはブ…

    主材料:ベーコン スパゲティー ニンニク 卵 玉ネギ パルメザンチーズ

    • 20分
    • 643 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 砂肝の五香粉揚げ

    砂肝の五香粉揚げ

    五香粉特有の香りがやみつきになるおいしさ!

    主材料:砂肝 ニンニク 片栗粉 サニーレタス レモン ラディッシュ

    • 25分
    • 232 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 豚肉とエリンギの中華みそ炒め

    豚肉とエリンギの中華みそ炒め

    しっかりとした味なので、ご飯との相性は抜群!豚バラ肉とエリンギの厚みをそろえるのがポイント!

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 キャベツ エリンギ

    • 15分
    • 410 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    アッサリとした大根と鶏ささ身のスープはナメコでトロトロの口あたりです。

    主材料:水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 ナメコ

    • 20分
    • 65 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • モヤシとザーサイのスープ

    モヤシとザーサイのスープ

    ザーサイとハムから旨みを引き出し、シャキシャキとしたモヤシの食感が美味しいスープです。

    主材料:水 酒 モヤシ ハム ザーサイ すり白ゴマ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 砂肝のコチュジャン煮

    砂肝のコチュジャン煮

    コチュジャンが入った、甘辛い煮物。ニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:砂肝 白ネギ 水 酒 ニンニク すり白ゴマ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • おろしダレがけ豚しゃぶ

    おろしダレがけ豚しゃぶ

    野菜も同時にたっぷり摂れる一品。うどんや素麺にも合います。

    主材料:豚肉 サニーレタス 貝われ菜 リンゴ ワカメ 大根おろし ネギ

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ゴマ風味のポテトサラダ

    ゴマ風味のポテトサラダ

    ゴマたっぷり。バターが入ってコクのあるサラダに。

    主材料:ジャガイモ キュウリ ハム バター すり白ゴマ

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ナスの中華風キーマカレー

    ナスの中華風キーマカレー

    煮込まずにサッと出来上がる、油で揚げた野菜が美味しいカレーです。

    主材料:ご飯 水 ニンニク ショウガ ピーマン ナス 牛ひき肉 片栗粉

    • 25分
    • 768 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 鶏肉と大豆のこっくり煮

    鶏肉と大豆のこっくり煮

    主材料:鶏手羽先 酒 水煮大豆 ニンジン キヌサヤ 白ネギ ショウガ 酒

    • 35分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • アボカドと鶏ささ身のサラダ

    アボカドと鶏ささ身のサラダ

    アボカドと鶏ささ身を合わせた、満足感のあるサラダ。

    主材料:アボカド レモン汁 プチトマト 酒 鶏ささ身 ルッコラ

    • 20分
    • 193 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 大根とニラのスープ

    大根とニラのスープ

    ニラとニンニクで体があたたかくなります!黒コショウもポイント♪にんにく。。。臭い成分であるアリシン…

    主材料:水 酒 大根 シイタケ ニンニク ローリエ ニラ 牛肉

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • トンカツ・カレーソース

    トンカツ・カレーソース

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 貝われ菜 ドライパセリ

    • 35分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • ふつうのコロッケ!

    ふつうのコロッケ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

    • 40分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 乾燥予防・レバーとキノコのオイル煮

    濃厚なレバーと香り高いキノコを使った、ちょっと大人の一皿。

    主材料:鶏レバー エリンギ シメジ マッシュルーム ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • 鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメン

    初心者でも手軽に!麺つゆと鶏ガラスープの素で、簡単に自家製ラーメンが作れます。具材は電子レンジで調…

    主材料:水 ショウガ ニンニク モヤシ 中華麺 豚バラ肉 豆苗

    • 20分
    • 750 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 鶏のから揚げ

    鶏のから揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • 鶏手羽元のオレンジ煮

    鶏手羽元のオレンジ煮

    主材料:鶏手羽元 ニンニク オレンジジュース 赤ワイン

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
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