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アスパラのバターしょうゆ炒め

グリーンアスパラとホタルイカをバターとしょうゆで炒めた、とっても簡単なレシピ。

材料  （ 2 人分 ）

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/05/09
更新日：
2011/04/24

下準備

  • アスパラのバターしょうゆ炒めの下準備1

    グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根のかたい部分を切り落とし、斜め切りにする。

  • ホタルイカはかたい目とくちばしを取り、サッと水洗いしてザルに上げる。

作り方

  1. アスパラのバターしょうゆ炒めの作り方3
    1

    フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらグリーンアスパラを炒める。

  2. アスパラのバターしょうゆ炒めの作り方4
    2

    全体に炒められたらホタルイカとしょうゆを加え、サッとからめて器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • アスパラのバターしょうゆ炒め

      ヒイカとピーマンで作りました。簡単な味付けでパパッとおいしくできるのでお弁当にも良さそうです。

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