愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 梅酢でしっとり鶏むね肉の唐揚げ

    梅酢を使った鶏胸肉の唐揚げです。 梅酢が鶏肉の臭みを抜き、しっとりと柔らかく仕上がります。梅酢は漬…

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 片栗粉 レタス

    • 30分
    • -
    • 2020/06
    • その他
  • アボカドのタルタルカップ

    アボカドのタルタルカップ

    クリーミーなアボカドのサラダです。

    主材料:アボカド ハム プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 165 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • セリとささ身の汁ご飯

    セリとささ身の汁ご飯

    さっぱり味の汁ご飯。夜食にもおすすめ。セリの香りを楽しんで下さい!

    主材料:鶏ささ身 セリ ご飯

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • 鶏のガーリックオイル煮

    鶏のガーリックオイル煮

    ニンニクと骨付き鶏もも肉をオリーブ油で煮る料理。しっとりと香りよく仕上がります。ニンニクをつぶした…

    主材料:ニンニク 鶏もも肉 ルッコラ レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • フレッシュハーブのパスタ

    フレッシュハーブのパスタ

    最近はスーパーでも、質のいいフレッシュハーブが手に入ります。特にゴマの風味のするハーブ、ルッコラは…

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン ハーブ シュガートマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉の黒コショウ焼き

    鶏肉の黒コショウ焼き

    主材料:鶏もも肉 バター ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • コールスローサラダ

    コールスローサラダ

    生キャベツをたっぷりと食べられるレシピです。

    主材料:キャベツ プチトマト ハム 大葉 ゆで卵

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 豚ピーマンカレー炒め

    豚ピーマンカレー炒め

    すりおろしたニンニクの香りが良い。ご飯が進むカレー味!

    主材料:豚肉 酒 ニンニク ピーマン

    • 15分
    • 232 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • 春キャベツのスープ煮

    春キャベツのスープ煮

    ザックリ切って煮込むだけの豪快メニューですが、味は保証付き!

    主材料:白ネギ 白ワイン ローリエ ソーセージ イタリアンパセリ 春キャベツ グリーンアスパラ

    • 30分
    • 148 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 三色サラダ

    三色サラダ

    主材料:ソーセージ プチトマト キュウリ リンゴ

    • 5分
    • 106 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • チキンサラダ

    チキンサラダ

    主材料:鶏もも肉 ベビーリーフ プチトマト レモン汁

    • 10分
    • 380 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 新玉ネギのコンソメ蒸し

    新玉ネギのコンソメ蒸し

    新玉ネギとニンジン、ソーセージをスープと共に蒸し器で蒸します。素材の旨味を味わって。

    主材料:新玉ネギ ニンジン ソーセージ 水 白ワイン ドライパセリ

    • 40分
    • 258 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • チーズボール

    チーズボール

    お好みでハチミツやオリーブ油をかけても良いですね。

    主材料:カッテージチーズ 生ハム イタリアンパセリ

    • 5分
    • 90 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ハンバーグサンド

    ハンバーグサンド

    主材料:ハンバーグのタネ サラダ菜 ロールパン

    • 10分
    • 545 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ゴボウのペッパーソテー

    ゴボウのペッパーソテー

    バターが香る洋風のソテーにピリッとした粗びき黒コショウがアクセント。

    主材料:ゴボウ ベーコン バター

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 溶き卵

    • 15分
    • 709 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • オイスター香る!トロトロナスのはさみ焼き

    輪切りにしたナスにひき肉を挟み焼きにしました。オイスターソースが食欲をそそる味に。

    主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 揚げ餅と砂肝のみぞれ和え 【大根上部】

    上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

    主材料:お餅 大根 小麦粉 ニンニク 細ネギ 砂肝

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 手羽先のペッパー焼き

    手羽先のペッパー焼き

    ピリッと粗びき黒コショウが効いた手羽先は、ご飯も進みます。お酒のお供にもピッタリ。

    主材料:鶏手羽先 酒 レモン

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • アスパラとベーコンの卵白炒め

    アスパラとベーコンの卵白炒め

    卵白を加えたら、サッと炒める程度でOK。ベーコンとアスパラは相性抜群です。

    主材料:グリーンアスパラ ベーコン 卵白 ニンニク

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ニラのみそ汁

    ニラのみそ汁

    みそ汁になんと、ニラとベーコンを! この意外な組み合わせにハマってしまうかも。

    主材料:だし汁 ニラ ベーコン

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ナスとひき肉のエスニック炒め

    ナスとひき肉のエスニック炒め

    野菜もお肉もたくさん食べられる、ボリューム満点の一品。

    主材料:ナス ニンジン シメジ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ミディトマトのふんわり卵炒め

    ミディトマトのふんわり卵炒め

    トマトの酸味がサッパリとおいしい一皿です。

    主材料:ミディトマト ハム 卵 ドライパセリ

    • 10分
    • 218 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • カツサンドイッチ

    カツサンドイッチ

    主材料:食パン バター 小麦粉 パン粉 豚ヒレ肉

    • 15分
    • 807 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • ホウレン草入りスペイン風オムレツ

    栄養満点! スペイン風オムレツはフライパンで焼いてふんわりと。

    主材料:卵 バター 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ホウレン草

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ジャーマン里芋ピンチョス

    ジャーマン里芋ピンチョス

    主材料:ベーコン 里芋 片栗粉

    • 5分
    • 158 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • オクラとハムの煮びたし

    オクラとハムの煮びたし

    主材料:オクラ ハム 水

    • 5分
    • 96 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 鶏のロ-ズマリーソテー

    鶏のロ-ズマリーソテー

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ピーマン レモン プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • 砂肝とピーマンの鶏油炒め

    砂肝とピーマンの鶏油炒め

    鶏皮からでた脂で炒めます。おつまみにもオススメ!

    主材料:砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 鶏レバーのオイル煮

    鶏レバーのオイル煮

    主材料:鶏レバー 酒 ナス ズッキーニ パプリカ ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
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