オイスターソースを使ったレシピ

ピリッと辛い中にも甘みとコクがあって、ついつい進んでしまうスープです。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ エノキ ニラ

• 7分
• 101 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：ニンジン 赤ピーマン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

白菜の代わりにナスを使ってみました！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

• 15分
• 406 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：カボチャ ドライパセリ

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

春キャベツやウドなど旬の食材を使うことで季節を感じられる一品に。

主材料：牛肉 春キャベツ ウド 白ネギ ニンジン キヌサヤ 酒

• 20分
• 354 Kcal
• 2013/03
• 献立

ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。

主材料：片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ

• 30分
• 349 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• 259 Kcal
• 2005/06
• 献立

ナスに調味料がよく馴染んでおいしいですよ。

主材料：ナス サヤインゲン 白ゴマ

• 10分
• 114 Kcal
• 2018/04
• 献立

輪切りにしたナスにひき肉を挟み焼きにしました。オイスターソースが食欲をそそる味に。

主材料：ナス 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ サラダ菜 プチトマト

• 15分
• 250 Kcal
• 2011/06
• 献立

ダイエットの強い味方、キノコとショウガでヘルシースープに仕上げました☆オイスターソースが隠し味。ほ…

主材料：水 片栗粉 だし汁 ショウガ エノキ シメジ マイタケ エリンギ

• 10分
• 64 Kcal
• 2014/06
• 特集

エビやホタテ、マイタケやパプリカなど具だくさんの中華炒めです。オイスターソースでコクがアップ！

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ ニラ 紹興酒 ホタテ 赤ピーマン マイタケ むきエビ

• 20分
• 178 Kcal
• 2014/10
• 献立

ピリ辛の味とメンマがナスと相性バッチリ。ビールによく合います。おつまみに最適ですね。

主材料：ナス メンマ 白ネギ 酒 白ゴマ

• 15分
• -
• 2005/10
• 簡単

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 トマト 干しシイタケ むきエビ

• 40分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 ナス 水煮タケノコ 白ネギ パクチー（香菜） 酒

• 45分
• -
• 2001/03
• 献立

天板に材料をのせて焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。コチュジャンで下味をつけた牛肉がご飯にも合…

主材料：ニンニク 牛肉 片栗粉 ズッキーニ 黄パプリカ レンコン カリフラワー カブ

• 15分 ＋
• -
• 2015/11
• その他

ゴーヤ入りのオムレツに、トロトロの中華あんをたっぷりかけて。

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン キクラゲ 卵 シメジ カニ風味カマボコ 鶏もも肉 ゴーヤ

• 20分
• 418 Kcal
• 2009/08
• 献立

煮物にオイスターソースを加えると味にコクが。根菜や、芋類を入れてもOK。

主材料：ゆで卵 水 酒 ショウガ 白ネギ 鶏手羽元

• 20分
• 308 Kcal
• 2017/11
• 簡単

ツナとレンコンをオイスターソースで味付けし、レタスと一緒にいただきます。多めに作って作り置きしても。

主材料：ツナ レンコン 酒 レタス プチトマト

• 10分
• 257 Kcal
• 2011/04
• 献立

全ての材料が相性ばっちりの簡単な一品です。ミツバは火を通し過ぎず仕上げてください。

主材料：カニ風味カマボコ 卵 ミツバ

• 15分
• 115 Kcal
• 2018/08
• 献立

大根の美味しいこの時期にピリ辛の餡でたっぷりお召し上がり下さい。

主材料：大根 大根葉 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

• 25分
• 261 Kcal
• 2018/12
• 献立

オイスターソースの旨味が味の決めて。甘酢をかけて味の変化を楽しんで。

主材料：中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ ちくわ 細ネギ

• 20分
• 385 Kcal
• 2015/01
• 献立

辛すぎないマイルドなタイ風カレー。ご飯によく合います。手軽に作るならカニ風味カマボコで！

主材料：カニ缶 溶き卵 片栗粉 水 玉ネギ 青ネギ セロリ ニンニク

• 15分
• -
• 2017/08
• 特集

お肉と野菜のバジル炒めをご飯にのせた大人気のタイ料理。シンプルな材料で本格的な味を楽しめます。本来…

主材料：ご飯 ニンニク 豚ひき肉 酒 赤パプリカ 水煮タケノコ バジル 卵

• 20分
• -
• 2015/07
• 特集

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン キクラゲ 水煮タケノコ ピーマン エビ イカ 春キャベツ

• 30分
• 286 Kcal
• 2005/03
• 献立

トロッと柔らかくなるまで煮た白菜がおいしい！　ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。

主材料：水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 白菜 油揚げ

• 20分
• -
• 2017/12
• その他

揚げたてのパリッと食感をぜひ楽しんで！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ショウガ ニラ 紹興酒 ブロッコリー 鶏鍋の具 鶏鍋のスープ

• -
• 280 Kcal
• 2008/01
• 特集

サクサクの揚げ麺にアツアツのとろ～りあんかけ・・・うーんおいしそう！冷凍庫のちょっと残ったお肉や野…

主材料：酒 水 ニンジン 片栗粉 豚肉 水煮タケノコ 白菜 むきエビ キクラゲ 麺 甲イカ

• 20分
• -
• 2004/11
• 簡単

主材料：カニ風味カマボコ 溶き卵

• 10分
• 178 Kcal
• 2014/09
• お弁当

イカの旨味とピリリと辛い豆板醤がご飯とよく合います。

主材料：大根 サヤインゲン イカ だし汁 酒

• 35分
• 191 Kcal
• 2007/02
• 献立

ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに！

主材料：ニンニク 白ゴマ ショウガ 玉ネギ ニラ 牛肉 片栗粉 シイタケ 春雨 赤パプリカ

• 25分
• -
• 2017/04
• 連載