愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • アボカドカップのミニグラタン

    アボカドカップのミニグラタン

    潰して混ぜて焼くだけの簡単グラタン。熟して柔らかくなりすぎたアボカドの救済メニューに。

    主材料:ピザ用チーズ ベーコン アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • その他
  • 失敗しない!フライパンで本格絶品ローストビーフ

    手順にそって作れば失敗しない絶品ローストビーフです。赤ワインのソースが濃厚で本格的!クリスマスディ…

    主材料:牛もも肉 バター 赤ワイン ニンジン クレソン ローリエ 黄パプリカ 小麦粉

    • 1時間20分
    • 661 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 白菜サラダ

    白菜サラダ

    主材料:白菜 レーズン

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 手羽中のカレー風味揚げ

    手羽中のカレー風味揚げ

    カレー味の衣がおいしい。スナック感覚で子供に人気の味です。

    主材料:鶏手羽中 卵 小麦粉 片栗粉 キュウリ プチトマト サラダ菜

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 明太子豆腐丼

    明太子豆腐丼

    ヘルシーなお豆腐をたっぷりつかった丼。水気を切って、明太子とマヨネーズで味付けします。野菜もたっぷ…

    主材料:豆腐 酒 シイタケ キュウリ ご飯 エビ キャベツ モヤシ 明太子

    • 20分
    • 601 Kcal
    • 2001/09
    • 特集
  • 柑橘香る!秋鮭の和風ソテー

    柑橘香る!秋鮭の和風ソテー

    旬の秋鮭をバターしょうゆでソテーにしました。柑橘のさわやかな香りが食欲をそそります。

    主材料:鮭 小麦粉 バター 酒 柑橘汁 おろしショウガ

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ヘルシーキノコスープ

    ヘルシーキノコスープ

    シメジ、シイタケ、エノキの旨味がたっぷり入ったスープ。カロリーも少なく、ダイエットにも。

    主材料:水 酒 ネギ シイタケ エノキ シメジ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 豚肉の甘辛炒め

    豚肉の甘辛炒め

    主材料:豚肉 アプリコットジャム サニーレタス プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 焼きグレープフルーツのサラダ

    焼きグレープフルーツのサラダ

    グレープフルーツの甘みとバルサミコ酢の酸味が絶妙なサラダ。

    主材料:グレープフルーツ ブロッコリー プチトマト

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 鶏肉と大根のコチュジャン煮

    鶏肉と大根のコチュジャン煮

    コチュジャンをからめた鶏肉を豆乳で煮ます。

    主材料:鶏もも肉 酒 大根 青ネギ ショウガ ニンニク 豆乳

    • 20分
    • 533 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • ブロッコリーとホタテの簡単玄米リゾット

    玄米ご飯を使ってヘルシーに仕上げました。

    主材料:玉ネギ バター 水 牛乳 ニンニク パルメザンチーズ 玄米ご飯 ブロッコリー ホタテ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ポテトと鮭のグラタン

    ポテトと鮭のグラタン

    鮭のフレークを使って調理時間と手間を短縮しました。そのまま丸めてコロッケにしてもOKです。

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ パン粉 粉チーズ ゆで卵 カリフラワー サケフレーク

    • 30分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • ちくわとベーコンのカレー炒め

    ちくわとベーコンのカレー炒め

    主材料:ちくわ ベーコン

    • 5分
    • 100 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • イカ団子トマトソース

    イカ団子トマトソース

    イカの刻み加減で食感が変わりますよ。

    主材料:イカ バジル ブラックオリーブ 白ワイン 卵黄 片栗粉 トマト 玉ネギ

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ライスペーパー入りスープ

    ライスペーパー入りスープ

    ワンタンのような食感のライスペーパーです。

    主材料:水 酒 白ネギ 卵 ライスペーパー

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 中華卵スープ

    中華卵スープ

    主材料:水 片栗粉 ネギ 溶き卵

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 鶏手羽元のグリルマスタード

    鶏手羽元のグリルマスタード

    主材料:鶏手羽元 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • 319 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 豚巻きソーセージ

    豚巻きソーセージ

    主材料:ソーセージ 豚肉 小麦粉 サニーレタス プチトマト

    • 10分
    • 412 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 薄切りポークの重ねカツ

    薄切りポークの重ねカツ

    主材料:豚肉 ピーマン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ナスのカレー炒め

    ナスのカレー炒め

    カレーのスパイシーさがナスとよく合います。

    主材料:ナス 玉ネギ 白ワイン イタリアンパセリ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • フワフワ卵のチリソース

    フワフワ卵のチリソース

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はふんわり卵をチリソース…

    主材料:卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー(香菜) レタス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 里芋のチーズコロッケ

    里芋のチーズコロッケ

    エビとクリームチーズが新鮮なコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム トマト 里芋 サニーレタス クリームチーズ

    • 35分
    • 396 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 冬瓜の冷製スープ

    冬瓜の冷製スープ

    ビタミンCが豊富でむくみを取ってくれる冬瓜。夏に最適なスープです。

    主材料:水 牛乳 酒 白ネギ 冬瓜

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • キャベツのサラダ

    キャベツのサラダ

    主材料:キャベツ 玉ネギ リンゴ 貝われ菜

    • 10分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 鶏肉と夏野菜の揚げびたし

    鶏肉と夏野菜の揚げびたし

    揚げ物ですが、サッパリといただけます。作り置きもできます。

    主材料:小麦粉 だし汁 鶏もも肉 ナス オクラ 赤パプリカ ミョウガ

    • 20分 +
    • 674 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • リゾット風シーフードライス

    リゾット風シーフードライス

    シーフードの旨味たっぷり。炊飯器でリゾットのようなおしゃれな一品が作れちゃいます。

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン お米 ドライパセリ ホタテ トマト むきエビ

    • 1時間
    • 586 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • キヌサヤの炒め物

    キヌサヤの炒め物

    主材料:赤ピーマン キヌサヤ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ニンジンとプルーンのサラダ

    ニンジンとプルーンのサラダ

    主材料:ニンジン プルーン

    • 5分
    • 73 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • トマトとチーズのサラダ

    トマトとチーズのサラダ

    主材料:トマト モッツァレラチーズ バジル

    • 10分
    • 116 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • セロリとキュウリのピリ辛炒め

    セロリとキュウリのピリ辛炒め

    セロリのシャキシャキとした食感がポイント。

    主材料:セロリ キュウリ 鶏もも肉 酒 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
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