愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

チキンのトマトソース

フレッシュなトマトのソースには、玉ネギとセロリで香りも食感もよく仕上げます。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩コショウ

少々

<トマトソース>

  

トマト

1/2個
  

玉ネギ

1/8個
  

セロリ

3cm
  

オリーブ油

大さじ1
  

レモン汁

大さじ1
  

塩

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2016/08/29
更新日：
2016/08/25

下準備

  • チキンのトマトソースの下準備1

    鶏もも肉は厚みを整え、皮側から包丁の先で数カ所刺し、両面に軽く塩コショウを振る。

作り方

  1. チキンのトマトソースの作り方2
    1

    トマトは粗みじん切り、玉ネギ、セロリはみじん切りにし、冷蔵庫で冷やす。

  2. チキンのトマトソースの作り方3
    2

    フライパンを中火で熱してサラダ油を薄くひき、鶏もも肉の皮を下にして並べ、焼き色がついて8割程火が通ったら、ひっくり返して同様に焼き色をつけて器に盛る。

  3. チキンのトマトソースの作り方4
    3

    ボウルに＜トマトソース＞の材料を全て入れてよく混ぜ、(2)にかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数559

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yoshimura

「チキンのトマトソース」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ