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太鼓判 10+ おいしい！

キャベツのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/4個

リンゴ

1/2個
  

塩

少々

貝われ菜

1/2パック

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ2
  

オリーブ油

大さじ1.5
  

ワインビネガー

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

粒マスタード

小さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
主食
公開日：
2002/03/11
更新日：
2018/08/27

下準備

  • キャベツのサラダの下準備1

    キャベツはザク切りにし、氷水につける。

  • 玉ネギは薄切りにしてキャベツと合わせる。

  • リンゴは皮ごときれいに洗って芯を取り除き、食べやすい大きさに切り、塩水に放つ。

  • 貝われ菜は水洗いし、根元を切り落として半分の長さに切ってキャベツと混ぜ合わせる。

  • ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キャベツのサラダの作り方6
    1

    全ての材料の水気をしっかりきり、＜ドレッシング＞で混ぜ合わせ、器に盛る。

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