愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • サバイタリアン丼

    サバイタリアン丼

    サバも丼にしちゃいます。ハーブやパプリカをたっぷり使ったイタリア風です。コロコロ切った野菜がとにか…

    主材料:バジル トマト レモン汁 小麦粉 キュウリ サバ 赤パプリカ 黄パプリカ

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    • 2001/09
    • 特集
  • 洋風チーズサンド豆腐ステーキ

    洋風チーズサンド豆腐ステーキ

    水きりをした豆腐をソテーし、中にバジルとチーズをサンドしました!

    主材料:バター 小麦粉 スライスチーズ プチトマト バジル 木綿豆腐 ベビーコーン

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • カボチャと鶏肉のクリーム煮

    カボチャと鶏肉のクリーム煮

    生のハーブを使うと香りがとっても豊かです。

    主材料:カボチャ シメジ 鶏もも肉 サヤインゲン バター 小麦粉 白ワイン

    • 30分
    • 492 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 基本のほうれん草とベーコンのキッシュ 作り方簡単

    水分の出にくい具材がおすすめです。器に入れて後はオーブンにおまかせ!季節の具材でアレンジしても。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン ドライパセリ ホウレン草

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ほんのり甘い!ほくほくカボチャコロッケ

    カボチャとひき肉のシンプルなコロッケです。カボチャがほんのり甘くてホクホク!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 合いびき肉 牛乳 酒 カボチャ

    • 30分
    • 273 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • アボカドクリームがけサーモンソテー

    カレー味のサーモンに、濃厚なアボカドクリームをのせて。

    主材料:サーモン 白ワイン 小麦粉 白ワイン ブロッコリー レモン アボカド 生クリーム

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ドライカレーとピラフ

    ドライカレーとピラフ

    ひき肉がおいしいドライカレーです。

    主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 水 バター レーズン ピーマン 牛ひき肉 ゆで卵 カシューナッツ オリーブ

    • 40分
    • 857 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ソーセージマカロニグラタン

    ソーセージマカロニグラタン

    大人も子供も大好きなマカロニグラタン。クリーミーでやさしい味。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン ブロッコリー マカロニ ソーセージ 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • 751 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 春キャベツとエビカツバーガー

    春キャベツとエビカツバーガー

    春キャベツに豊富に含まれる食物繊維はカツの脂肪吸収を抑え、ビタミンUが胃腸を優しく守ってくれます。…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ 片栗粉 ドライパセリ ピクルス サラダ菜

    • 30分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • エビと海藻のサラダ

    エビと海藻のサラダ

    主材料:むきエビ 白ワイン レモン 水 海藻ミックス プチトマト サヤインゲン 玉ネギ

    • 15分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • フライパンで!ホイル包み焼きハンバーグ

    ハンバーグをリング状にして卵と一緒にホイルで蒸し焼きにしました。濃厚デミグラスソースとトロトロ卵を…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン デミグラスソース クレソン ソーセージ

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    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単ロール白菜

    簡単ロール白菜

    主材料:白菜 豚肉 ベーコン 玉ネギ シメジ 小麦粉 水煮トマト

    • 40分
    • 219 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • オムライス・ユズコショウあん

    オムライス・ユズコショウあん

    ピリリとパンチのきいたあんをかけたオムライス。

    主材料:卵 ご飯 鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ だし汁 片栗粉 貝われ菜 シイタケ

    • 30分
    • 558 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 玉ネギの甘みたっぷりハヤシライス

    たっぷりの玉ネギをじっくりと炒めたハヤシライスです。自然な甘みが味に深みを増してくれます!

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース ドライパセリ

    • 50分
    • 807 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 鶏肉のケチャップ焼き

    鶏肉のケチャップ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 玉ネギ 豆苗 シメジ ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ミートボールのスープ

    ミートボールのスープ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 卵 水 ドライパセリ バター ジャガイモ 水煮大豆

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉とレタスのサラダ

    鶏肉とレタスのサラダ

    主材料:鶏もも肉 レタス 紫玉ネギ キュウリ ウズラの卵

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 海藻肉巻き

    海藻肉巻き

    一見すると肉の塊ですが、中はワカメとモヤシ。ボリュームアップとカロリーダウン効果が期待できます。

    主材料:豚肉 ワカメ モヤシ ショウガ すり白ゴマ 小麦粉 酒

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • チキンソテー・クリームソース

    チキンソテー・クリームソース

    レストラン風に盛りつけるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン マッシュルーム グリンピース バター 小麦粉

    • 30分
    • 615 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 卵入りハンバーグ

    卵入りハンバーグ

    タネは焼くと肉が縮んで小さくなるので、中央の穴はしっかりあけておきましょう。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 溶き卵

    • 40分
    • 460 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • エスニック野菜炒め

    エスニック野菜炒め

    いつもの野菜炒めに飽きたらナンプラーで楽しんで。

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 水 白ネギ シメジ ニンニク 太モヤシ

    • 25分
    • 225 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • エビ入りマカロニグラタン

    エビ入りマカロニグラタン

    ホワイトソースも手作りで! 香ばしく焼けたチーズが食欲をそそります!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム マカロニ エビ

    • 20分 +
    • 569 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • 手羽元のトマト煮

    手羽元のトマト煮

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム エリンギ サヤインゲン

    • 40分
    • 412 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • チキンマカロニグラタン

    チキンマカロニグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 野菜炒め・ゴマ風味

    野菜炒め・ゴマ風味

    冷蔵庫の余った野菜を使って作ってもOK。すり白ゴマで風味を効かせて。

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 白ネギ すり白ゴマ 牛肉

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ナスのマリネ

    ナスのマリネ

    主材料:白ワイン ナス マッシュルーム

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • カチャトーラ

    カチャトーラ

    主材料:鶏もも肉 豚バラ肉 小麦粉 ニンニク 玉ネギ セロリ エリンギ シメジ 水煮マッシュルーム ローリエ

    • 35分
    • 532 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 基本をマスター チキンステーキのレシピ by山下 和美さん

    ポイントをおさえれば、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。少し甘めのソースがよく合います。

    主材料:鶏もも肉 レモン 白ワイン ミックスベジタブル

    • 15分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • エビと菜の花のキッシュ

    エビと菜の花のキッシュ

    カフェで人気メニューのキッシュも、冷凍パイシートを使って手軽に。

    主材料:生クリーム 玉ネギ 冷凍パイシート ドライパセリ 粉チーズ 溶き卵 白ワイン 菜の花 むきエビ

    • 20分 +
    • 383 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 豚肉のレモン風味炒め

    豚肉のレモン風味炒め

    レモンの皮を入れて爽やかな炒め物に。

    主材料:シメジ セロリ 白ワイン レモン 生クリーム 豚ロース肉 新玉ネギ オレンジパプリカ

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
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