初めて全部手作りで作ったらちょーおいしかった＾０＾
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「玉ネギいっぱいハヤシライス」の献立 >
- 玉ネギいっぱいハヤシライスのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 807 Kcal
下準備
-
牛肉は長さ3cmに切り、砂糖、塩コショウをもみ込む。(ヒント)薄切り肉の代わりに細切れ肉でもOKです。
-
玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。
作り方
-
1フライパンにバター30gを中火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒め、牛肉を加えて炒め合わせる。
-
2牛肉の色が変わってきたら、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、赤ワインを加える。時々木ベラで混ぜながら、中火で赤ワインの量が半量になるまで煮込む。
-
3＜調味料＞の材料を加え、クツクツする位の火加減で20分煮込み、塩コショウで味を調える。
-
4＜パセリライス＞を作る。ご飯にバター、ドライパセリを加えて全体に混ぜ合わせ、白コショウで味を調える。器に＜パセリライス＞をよそい、(3)をかける。
みんなのおいしい！コメント
-
-
玉ねぎを甘くなるまで炒めたらすごく美味しくなった( ^ω^ )
イイネ！2
recipe/kazuyo nakajima｜photographs/akiko ito｜cooking/tomoko nishiyama
「玉ネギいっぱいハヤシライス」の関連レシピ
焼きパプリカのマリネ
ピリ辛ドレッシング
玉ネギのまんま焼き
トロトロ玉ネギのオーブン焼き
玉ネギドレッシング
「牛肉」を使ったその他のレシピ
-
素麺のチャプチェ風
-
カボチャと牛肉のみそ煮
-
牛肉、卵、レタスの黒コショウ炒め
-
牛肉と春雨の炒め煮
-
甘みそダレの牛焼き肉
-
牛肉たっぷり肉じゃが
-
牛肉とゴボウのオイスター炒め
-
牛肉とジャガイモの中華カレー炒め
-
中華風素麺チャンプルー
-
牛しゃぶとアボカドのアジアン風
ピックアップ
最新の おいしい！
-
チキンマカロニグラタン がおいしい！
ゲストさん 13:18
-
アボカドのせハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 13:17
-
タラのカレーマヨ焼き がおいしい！
ゲストさん 13:07
-
塩昆布カプレーゼ がおいしい！
ゲストさん 12:14
-
ナスの簡単マリネ がおいしい！
ゲストさん 12:12
-
オニオンリング がおいしい！
ゲストさん 11:53
-
ブロッコリーのゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 11:17
-
鶏と玉ネギの甘酢 がおいしい！
ゲストさん 11:06
-
レンコンキャラメリゼ がおいしい！
ゲストさん 10:33
-
煮込み時間たった2分！ビーフストロガノフ風 がおいしい！
ゲストさん 09:57
-
キノコナムルの韓国丼 がおいしい！
ゲストさん 09:29
-
ニンジンと塩昆布きんぴら がおいしい！
いちごーさん 09:28
-
カボチャのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 09:27
-
チキンマカロニグラタン がおいしい！
ゲストさん 09:25
-
キノコとブルーチーズのタルティーヌ がおいしい！
ゲストさん 09:24
ウーマンエキサイト特集
