酢を使ったレシピ

主材料：レンコン

• 5分
• 89 Kcal
• 2013/10
• お弁当

かに玉ならぬホタテ玉！旨味たっぷりのホタテを卵焼きにしてあんをかけました。丼にしても◎

主材料：卵 ホタテ 酒 白ネギ グリンピース 水

• 30分
• 396 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：ウド ワカメ 貝われ菜 リンゴ 梅干し レモン汁 リンゴ

• 15分
• 76 Kcal
• 2001/05
• 献立

セロリの苦みとサキイカの旨味。二つの食感がアクセント。

主材料：セロリ サキイカ

• 10分
• 45 Kcal
• 2017/09
• 簡単

ポイントは木綿豆腐の水きりをしっかり行うこと。水菜も水気を絞りましょう。あとは和えるだけ。箸休めに…

主材料：ショウガ 白ゴマ 木綿豆腐 水菜

• 10分
• 142 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：ゴボウ プレーンヨーグルト ドライパセリ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：豚肉 サニーレタス スプラウト ワカメ 長芋 リンゴ スライスアーモンド カシューナッツ

• 30分
• 384 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：お米 もち米 鶏もも肉 板コンニャク ニンジン シメジ 菊花 酒

• 1時間15分
• 500 Kcal
• 2003/09
• 献立

鶏肉とたっぷりの野菜で作る天然のチキンスープに酢をきかせた、暑い日にサッパリと食べられるスープです。

主材料：水 春雨 酒 白ネギ シメジ 溶き卵 キャベツ パクチー（香菜） 鶏もも肉

• 45分 ＋
• -
• 2017/06
• 特集

揚げた肉団子にケチャップベースの甘酢あんと絡めました。甘いあんとこってりな肉団子でご飯がすすみます！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

キャベツを加熱することでビックリするほどかさが減り、たっぷりの量が食べられますよ。

主材料：キャベツ 白ゴマ

• 10分
• 148 Kcal
• 2016/07
• 献立

キウイをたっぷり入れた、自家製ドレッシング。ヘルシーで簡単に仕上がりますよ。ハチミツを加えて甘さを…

主材料：レタス 水菜 キウイ

• 15分 ＋
• 99 Kcal
• 2017/06
• 献立

カニ風味カマボコを使って作るカニ玉。キクラゲを加えると食感がよく、本格的な味わいに！

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 キクラゲ 白ネギ サヤインゲン 水

• 20分
• 258 Kcal
• 2015/09
• 献立

夏は暑さや発汗で体力が低下しがち。スーパーフードのキヌアを使って栄養を補給しましょう。

主材料：キヌア ブロッコリー ニンジン バジル

• 10分 ＋
• 70 Kcal
• 2016/07
• 献立

上新粉を入れる事でもちもちっとした食感に！　おつまみにも！

主材料：ニラ 玉ネギ 干し桜エビ 小麦粉 上新粉 水

• 15分
• 222 Kcal
• 2017/04
• 簡単

しょうゆだけのマグロ丼に飽きたらゴマ味噌だれで！ニンニクや豆板醤が食欲をそそります。最後は少し残し…

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク マグロ 卵黄 すり白ゴマ

• 30分
• 482 Kcal
• 2004/06
• 連載

ノンオイルでヘルシー。冷蔵庫で2～3日もつので、作り置きにもおすすめです。

主材料：ニンジン レーズン レモン汁

• 15分 ＋
• 60 Kcal
• 2017/11
• 献立

野菜は塩でしんなりさせてからマリネ液に漬けると水っぽくなりません。大葉とミョウガ、ショウガで大人味…

主材料：ニンジン 大根 大葉 ショウガ ミョウガ

• 10分 ＋
• 47 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

• 45分
• -
• 2004/04
• 献立

テーブルが華やぐ色鮮やかなピクルスです。

主材料：紫玉ネギ 水 ローリエ

• 10分 ＋
• 41 Kcal
• 2016/09
• 献立

半熟卵を覚えやすい比率のタレに漬けた絶品煮たまごです。しっかり味がしみた白身とねっとりな黄身がおい…

主材料：卵

• 15分 ＋
• 288 Kcal
• 2016/02
• 献立

チョレギサラダのおすすめレシピを紹介します。ピリッと辛いワサビ菜を、ゴマ油の効いたドレッシングで。…

主材料：ニンニク 焼きのり ワサビ菜 ネギ

• 5分
• 53 Kcal
• 2017/05
• 献立

和え衣に白ゴマをたっぷりと加えることでコクが出ます！いつもで手に入る豆苗はあと一品という時に大活躍…

主材料：豆苗 ハム すり白ゴマ

• 15分
• 210 Kcal
• 2018/10
• 献立

旬の魚を野菜と一緒に盛り合わせて。切って盛るだけの簡単レシピ。

主材料：刺身 長芋 大根 キュウリ 大葉

• 15分
• 228 Kcal
• 2012/11
• 献立

とろろ昆布は細かく刻むと、他の食材とからみやすく、トロミと旨味をつける調味料としても活用できます。

主材料：長芋 ナメコ とろろ昆布 青のり

• 10分 ＋
• 46 Kcal
• 2016/11
• 献立

白菜の葉と芯を分けて加えるのがポイント。片栗粉で少しトロミをつけて。

主材料：白菜 豚肉 酒 片栗粉

• 20分
• 211 Kcal
• 2010/01
• 献立

衣に酢を少々入れるとサクサクに揚がります。

主材料：小麦粉 水 ナス ミョウガ

• 20分
• 128 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 合いびき肉 レンコン チンゲンサイ

• 30分
• 388 Kcal
• 2006/09
• 献立

鶏肉のだしのうまみに酔いしれる、具沢山☆サンラータン！！これだけでも満足度高しの、優等生スープ♪

主材料：酒 絹ごし豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク シメジ ニラ 鶏もも肉 お湯

• 35分
• -
• 2003/08
• 簡単