わさび菜のピリッとした感じと、ゴマ油の香ばしさがとてもマッチしますね!私は彩りを考えて、カニかまぼこと人参を入れました。ビールのおつまみにもいいですね。
イイネ！
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下準備
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ワサビ菜は食べやすい大きさにちぎる。焼きのりは小さくちぎる。
作り方
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ボウルに＜チョレギドレッシング＞の材料を混ぜ、ワサビ菜と和える。器にふんわりと盛る。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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