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豆苗とハムのゴママヨ和え

31回 おいしい

和え衣に白ゴマをたっぷりと加えることでコクが出ます!いつもで手に入る豆苗はあと一品という時に大活躍です。

献立
調理時間
カロリー
210 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

豆苗

1パック

ハム

3枚

<和え衣>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

すり白ゴマ

大さじ1
  

みそ

小さじ1/2
  

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2018/10/12
更新日:
2018/10/05

下準備

  • 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。熱湯でサッとゆでてザルに取り、冷めたら水気を絞る。

  • ハムは半分に切って、さらに細切りにする。ボウルに<和え衣>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <和え衣>のボウルに豆苗、ハムを加えて和え、器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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