酢を使ったレシピ

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

• 25分
• -
• 2004/09
• 献立

ふんわり柔らかいワカサギは南蛮漬けでサッパリと。

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

• 20分
• 200 Kcal
• 2015/01
• 献立

鶏もも肉は、温かいうちにソースで和えることで味がよくなじみます。

主材料：鶏もも肉 白ネギ 酒 白菜 パクチー（香菜）

• 20分
• 406 Kcal
• 2016/02
• 献立

辛み成分が血液循環をよくしてくれるから体の中からポカポカしてきます♪

主材料：水 酒 シイタケ 白ネギ ニラ ショウガ 鶏もも肉 木綿豆腐

• -
• 264 Kcal
• 2009/06
• 連載

マグロにすりおろした長芋をかけた、ご飯に合う一品。よく混ぜて召し上がれ。

主材料：マグロ 長芋 刻みのり ウズラの卵

• 10分
• 137 Kcal
• 2012/12
• 献立

タケノコ、菜の花入りの混ぜ寿司。春らしい色合いで食卓を彩ります。

主材料：酒 お米 卵 だし汁 イクラ 水煮タケノコ 菜の花

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

今回は揚げずに焼いたのでその分カロリーは控えめ。

主材料：だし汁 ニンジン ピーマン セロリ レモン汁 新玉ネギ キクラゲ アジ

• 40分
• 243 Kcal
• 2007/04
• 献立

シューマイの皮はまとめて入れるとくっついてしまうので、1枚ずつ入れましょう。

主材料：酒 水 鶏ひき肉 クコの実 ネギ ショウガ シューマイの皮

• 10分
• 95 Kcal
• 2011/10
• 献立

いつもの素麺に飽きたら、豚シャブをのせて食べ応えもUP！

主材料：酒 豚肉 だし汁 モヤシ 大根おろし ミョウガ プチトマト 貝われ菜 かつお節 素麺 大和芋

• 20分
• 596 Kcal
• 2013/07
• 献立

三種の野菜をピーラーで薄くスライスし、マリネ液につけました。オレガノの香りを足してオシャレな一品に。

主材料：白ワイン セロリ ニンジン キュウリ 水

• 15分
• 52 Kcal
• 2023/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ワカメ ナメコ 長芋

• 15分
• 35 Kcal
• 2005/08
• 献立

食欲そそる、チョレギサラダの作り方を紹介します。ゴマ油の効いたドレッシングで、野菜がもりもり食べら…

主材料：ニンニク 白ゴマ 韓国のり キュウリ レタス

• 10分
• 54 Kcal
• 2014/05
• 簡単

すりおろし玉ネギでマリネした豚ヒレ肉をソテーにしました。マリネすることで肉が柔らかく、さっぱりとい…

主材料：白ワイン 玉ネギ ローリエ 豚ヒレ肉

• 30分 ＋
• 333 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：セロリ ニンジン だし汁 シシャモ

• 20分
• 101 Kcal
• 2006/05
• 献立

塩もみしたキュウリの薄切りとタコを黄金比率の合わせ酢と和えます。冷蔵庫で冷やすとよりおいしい！

主材料：キュウリ ゆでタコ足

• 10分
• 103 Kcal
• 2013/11
• 簡単

カツオのたたきに大根おろしをのせてサッパリと。ニンニクで味にアクセントを。

主材料：カツオ 大根 ネギ ニンニク 大葉

• 15分
• 198 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 小麦粉

• 30分
• -
• 2001/04
• 献立

ちょうどいいお酢加減がGOOD。おからコンニャクはいつものコンニャクとは少し違った食感が楽しめます。

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ レモン汁 酒 キクラゲ おからコンニャク チリメンジャコ

• 20分
• 137 Kcal
• 2006/11
• 簡単

主材料：カリフラワー

• 15分
• -
• 2001/12
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン すり白ゴマ 白ゴマ

• 10分
• 202 Kcal
• 2016/05
• お弁当

電子レンジで蒸しナスを簡単に。ミョウガソースで爽やかな夏の小鉢に。

主材料：ナス 水 ミョウガ

• 10分 ＋
• 48 Kcal
• 2016/07
• 献立

豆板醤の辛さが効いています。

主材料：鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 ナス シイタケ 白ネギ ショウガ ニンニク

• 20分
• 300 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：レンコン 酒

• 7分
• 116 Kcal
• 2012/12
• お弁当

下ゆでしたイカゲソをキャベツとキュウリで和えた、ヘルシーな一品です。

主材料：キュウリ 酒 大葉 ショウガ キャベツ イカゲソ

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/11
• 献立

ユズの香りが効いた紅白なますとスモークサーモンの意外な組み合わせ。粒マスタードが新しいアクセントに。

主材料：大根 ニンジン スモークサーモン ユズ汁

• 30分 ＋
• 186 Kcal
• 2018/12
• 簡単

すりおろしニンジンをたっぷり加えたドレッシング。サラダだけでなく肉や魚にも合います。

主材料：ニンジン レタス

• 10分
• 195 Kcal
• 2018/10
• 簡単

いつものポテトサラダが、パリッと香ばしく揚がった春巻きに変身！

主材料：ジャガイモ ハム ゆで卵 サラダ菜 水煮コーン 小麦粉 水 春巻きの皮

• 20分
• 587 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

• -
• -
• 2001/12
• 献立

みずみずしいキュウリを納豆のドレッシングで、さっぱりと食べられる一品です。

主材料：鶏もも肉 酒 キュウリ 納豆

• 20分
• 369 Kcal
• 2016/06
• 献立

カリカリに炒めたベーコンと、薄切りにしたウドの食感が良いサラダです。

主材料：ウド ミツバ ベーコン

• 15分
• 126 Kcal
• 2011/03
• 献立