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すりおろしニンジンのドレッシング(レタスサラダ)

11回 おいしい

すりおろしニンジンをたっぷり加えたドレッシング。サラダだけでなく肉や魚にも合います。

かんたん
調理時間
カロリー
195 Kcal
レシピ制作: 
鎌倉 裕子
材料  ( 2 人分

<ニンジンドレッシング>

  

ニンジン

4~5cm
  

大さじ1
  

サラダ油

大さじ3
  

砂糖

小さじ1
  

小さじ1/2

レタス

2~3枚

メモお買い物メモ
カテゴリ:
人参サラダ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2018/10/02
更新日:
2018/09/27

下準備

  • <ニンジンドレッシング>のニンジンは皮をむき、おろし金などですりおろす。

作り方

  1. 1

    すりおろしたニンジンと全ての材料をよく混ぜ合わせる。

    保存容器に移して、冷蔵庫で約1週間保存できます。使うときはスプーンなどを使わず、注ぎ出すようにすると傷みにくいですよ。

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気をしっかり切り、器に盛って<ニンジンドレッシング>をかける。

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鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

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フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

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