ナンプラーを使ったレシピ
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豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば
具材を炒めて、中華麺を合わせます。ナンプラー香るエスニックの味わいが夏にぴったり！
主材料：酒 水 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 焼きそば用中華麺 レモン汁 チンゲンサイ ベビーコーン
- 15分
- 629 Kcal
- 2019/07
- 特集
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鶏肉とセロリのナンプラー炒め
低糖質レシピ。糖質:5.3g。ナンプラーとセロリの香りがきいたシンプルな炒め物です。
主材料：酒 ニンニク セロリ 赤パプリカ 鶏もも肉
- 15分
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- 2019/03
- 連載
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アサリとモヤシのエスニックスープ
低糖質レシピ。糖質:3.3g。アサリからおいしい出汁が出ます。レモンをひと搾りするとさわやかな風味…
主材料：水 酒 シメジ アサリ モヤシ レモン
- 10分
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- 2019/03
- 連載
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スライスセロリのエスニックサラダ
セロリとナンプラーはよく合います。味がなじむよう、薄くスライスしました。
主材料：セロリ パクチー（香菜） 干し桜エビ ピーナッツ レモン汁 ニンニク
- 10分
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- 2019/02
- その他
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プーパッポンカリー(タイ風カレー)
プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕…
主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク セロリ 牛乳 卵 片栗粉 パプリカ カニ缶
- 20分
- 575 Kcal
- 2018/09
- 献立
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タイ風ピリ辛春雨スープ
酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。
主材料：水 ニンジン 緑豆春雨 レモン汁 セロリ
- 15分
- 77 Kcal
- 2018/09
- 献立
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冬瓜のエスニックサラダ
冬瓜は塩もみをして、生のままいただきます。エスニック風のドレッシングとよく合います。
主材料：冬瓜 サヤインゲン ニンジン ツナ レモン汁 ニンニク
- 10分
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- 2018/09
- その他
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シイタケたっぷり！ガパオライス
シイタケがたっぷり入ったヘルシーな1品。エスニックな味とバジルの爽やかさは食欲が落ちやすい残暑にピ…
主材料：鶏むね肉 シイタケ パプリカ パプリカ 玉ネギ ニンニク 卵 バジル ご飯
- 20分
- 852 Kcal
- 2018/09
- かんたん
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エスニック風冷製スープ
市販のサラダチキンを使うので簡単。サラダ感覚で食べられる冷たいスープです。
主材料：レモン汁 シメジ パクチー（香菜） モヤシ 緑豆春雨 レタス 冷水 レモン サラダチキン
- 10分
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- 2018/09
- 特集
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しらたき入りエスニックスープ
低糖質レシピ。糖質:0.7g。麺の代わりにしらたきを使って糖質OFF！ ザーサイの食感とパクチーの…
主材料：モヤシ パクチー（香菜） レモン汁 ザーサイ ゆで卵 ゆで汁 しらたき（糸コンニャク）
- 10分
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- 2018/08
- 連載
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ゴーヤとグレープフルーツのエスニックサラダ
グレープフルーツの酸味とパクチーの香りでゴーヤの苦みを和らげ、キヌアドレッシングでヘルシーに。
主材料：ゴーヤ グレープフルーツ 紫玉ネギ パクチー（香菜） キヌア レモン汁
- 15分
- 86 Kcal
- 2018/08
- かんたん
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