ナンプラーを使ったレシピ

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  • フライパンひとつでできる!エスニックチャーハン

    フライパンひとつでできる!エスニックチャーハン

    目玉焼きを電子レンジで作ります! パクチーがお好きな方はたっぷり入れて召し上がれ!

    主材料:むきエビ 玉ネギ ピーマン ニンニク ショウガ ご飯 パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • エスニック風タラのレンジ蒸し

    エスニック風タラのレンジ蒸し

    ナンプラー入りのタレで一気にエスニック風に。キノコはお好みのものでOK。

    主材料:タラ 酒 白ネギ シメジ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • トムヤム・クン

    トムヤム・クン

    エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば本場の味を家庭で手軽に味わえます。

    主材料:レモン汁 有頭エビ 紫玉ネギ ショウガ シメジ トマト レモングラス

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • エスニック風焼きそば

    エスニック風焼きそば

    エビのうま味とナンプラーがよく合うリピート必至の焼きそばです。

    主材料:レモン汁 中華麺 エビ 干しエビ 厚揚げ ニラ モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • エビ風味のジャガイモきんぴら

    エビ風味のジャガイモきんぴら

    ジャガイモがあればすぐできるお手軽レシピ。桜エビの香ばしい風味をプラス。

    主材料:ジャガイモ 酒 干し桜エビ ネギ

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2018/03
    • かんたん
  • アサリのエスニックスープ

    アサリのエスニックスープ

    アサリのうま味とセロリの香りがマッチしたさわやかなスープです。

    主材料:アサリ セロリ シメジ 水 酒 レモン セロリ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ガパオライス

    ガパオライス

    鶏肉のバジル炒め。本格エスニックが手軽に作れるレシピです。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ 赤パプリカ ニンニク バジル 卵

    • 15分
    • 759 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 豚肉のエスニック揚げ

    豚肉のエスニック揚げ

    ニンニクとエスニック風味が一度食べたらやみつきになるおいしさです。

    主材料:レモン汁 豚肩ロース肉 ニンニク 小麦粉 キュウリ パクチー(香菜)

    • 20分 +
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • 春雨サラダ

    春雨サラダ

    タイでは定番の春雨サラダ。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよくからみます。

    主材料:レモン汁 春雨 豚ひき肉 エビ 紫玉ネギ 赤ピーマン セロリ プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • 鶏唐レモン鍋

    鶏唐レモン鍋

    ナンプラー風味のあっさり、サッパリとした鍋。だしをたっぷり含んだ鶏の唐揚げもまた美味。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 レモン ニラ 白菜 昆布 花かつお 水

    • 1時間30分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • カツオとアボカドのユッケ

    カツオとアボカドのユッケ

    カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…

    主材料:カツオ アボカド レモン汁 白ネギ ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • レンコンのナンプラーキンピラ

    レンコンのナンプラーキンピラ

    桜エビとナンプラーの香りが食欲をそそります。

    主材料:レンコン ニンジン 干し桜エビ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ココナッツ風味のタイ風ヌードル

    ココナッツ風味のタイ風ヌードル

    自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。

    主材料:センレック むきエビ 玉ネギ シメジ ニンニク ショウガ 水煮トマト 水

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 白菜の即席キムチ

    白菜の即席キムチ

    白菜やネギ、お好みでニラなども入れて、調味料で和えると簡単にキムチ味の漬物ができます。

    主材料:白菜 万能ネギ ニンニク 白ゴマ

    • 15分 +
    • 55 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • スパイシーミートライス

    スパイシーミートライス

    チリコンカンでおなじみのスパイス「チリパウダー」を入れてスパイシーに。温泉卵が全体をマイルドに仕上…

    主材料:ご飯 合いびき肉 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

    • 40分
    • 775 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
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