ナンプラーを使ったレシピ

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  • 豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば

    豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば

    具材を炒めて、中華麺を合わせます。ナンプラー香るエスニックの味わいが夏にぴったり!

    主材料:焼きそば用中華麺 豚バラ肉 酒 チンゲンサイ ベビーコーン ニンニク レモン汁

    • 15分
    • 629 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 鶏肉とセロリのナンプラー炒め

    鶏肉とセロリのナンプラー炒め

    低糖質レシピ。糖質:5.3g。ナンプラーとセロリの香りがきいたシンプルな炒め物です。

    主材料:鶏もも肉 セロリ 赤パプリカ ニンニク 酒 セロリ

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 連載
  • アサリとモヤシのエスニックスープ

    アサリとモヤシのエスニックスープ

    低糖質レシピ。糖質:3.3g。アサリからおいしい出汁が出ます。レモンをひと搾りするとさわやかな風味…

    主材料:アサリ モヤシ シメジ 水 酒 レモン

    • 10分
    • -
    • 2019/03
    • 連載
  • スライスセロリのエスニックサラダ

    スライスセロリのエスニックサラダ

    セロリとナンプラーはよく合います。味がなじむよう、薄くスライスしました。

    主材料:セロリ パクチー(香菜) 干し桜エビ ピーナッツ レモン汁 ニンニク

    • 10分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • 豚ひきガパオライス

    豚ひきガパオライス

    豚ひき肉を使ったボリューム感のあるガパオライス。レンコンの食感も楽しめます。

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ ニンニク パプリカ レンコン バジル 卵

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • モヤシのエスニック和え

    モヤシのエスニック和え

    ゆで置きモヤシをナンプラーで和えてエスニック風に。

    主材料:モヤシ レモン汁 パクチー(香菜)

    • 5分
    • 24 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • アボカドのエスニック春巻き

    アボカドのエスニック春巻き

    パクチー好きにはたまらない一品。

    主材料:アボカド パクチー(香菜) 春巻きの皮 小麦粉 水 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • プーパッポンカリー(タイ風カレー)

    プーパッポンカリー(タイ風カレー)

    プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕…

    主材料:カニ缶 卵 玉ネギ セロリ ニンニク

    • 20分
    • 575 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • レンコンのナンプラー炒め

    レンコンのナンプラー炒め

    きんぴらレンコンをピリ辛&ナンプラーな味付けでエスニックな小鉢に仕上げました。

    主材料:レンコン 白ネギ

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • タイ風ピリ辛春雨スープ

    タイ風ピリ辛春雨スープ

    酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。

    主材料:セロリ ニンジン 緑豆春雨 水 レモン汁

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 冬瓜のエスニックサラダ

    冬瓜のエスニックサラダ

    冬瓜は塩もみをして、生のままいただきます。エスニック風のドレッシングとよく合います。

    主材料:冬瓜 サヤインゲン ニンジン ツナ レモン汁 ニンニク

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • シイタケたっぷり!ガパオライス

    シイタケたっぷり!ガパオライス

    シイタケがたっぷり入ったヘルシーな1品。エスニックな味とバジルの爽やかさは食欲が落ちやすい残暑にピ…

    主材料:鶏むね肉 シイタケ 玉ネギ ニンニク 卵 バジル ご飯

    • 20分
    • 852 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • エスニック風冷製スープ

    エスニック風冷製スープ

    市販のサラダチキンを使うので簡単。サラダ感覚で食べられる冷たいスープです。

    主材料:サラダチキン 緑豆春雨 モヤシ シメジ レタス 冷水 レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • しらたき入りエスニックスープ

    しらたき入りエスニックスープ

    低糖質レシピ。糖質:0.7g。麺の代わりにしらたきを使って糖質OFF! ザーサイの食感とパクチーの…

    主材料:しらたき(糸コンニャク) モヤシ パクチー(香菜) ザーサイ ゆで卵 ゆで汁 レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • ゴーヤとグレープフルーツのエスニックサラダ

    ゴーヤとグレープフルーツのエスニックサラダ

    グレープフルーツの酸味とパクチーの香りでゴーヤの苦みを和らげ、キヌアドレッシングでヘルシーに。

    主材料:ゴーヤ グレープフルーツ 紫玉ネギ パクチー(香菜) キヌア レモン汁

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2018/08
    • かんたん
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