濃口しょうゆを使ったレシピ

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  • 手作りポン酢とたっぷり薬味の豚しゃぶ鍋

    手作りポン酢とたっぷり薬味の豚しゃぶ鍋

    ショウガの入っただし汁で豚しゃぶ鍋!お好みの柑橘を醤油にキュッとしぼってたっぷりの薬味でいただきま…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜 柑橘汁

    • 25分
    • 532 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 焼き油揚げの冷やし麺

    焼き油揚げの冷やし麺

    油揚げを香ばしく焼いてアクセントに。おかか梅でサッパリと頂けます。

    主材料:酒 だし汁 ネギ かつお節 貝われ菜 うどん 油揚げ 梅干し

    • 25分
    • 359 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 味しょうゆ

    味しょうゆ

    ほんのりとした甘味と旨味がある醤油ベースの調味料。おひたしや冷ややっこになどにそのままかけても、だ…

    主材料:酒

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    • 2011/07
    • 連載
  • 具だくさんのつけきしめん

    具だくさんのつけきしめん

    ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。今回はつけめん。鶏肉入りのつけだれに、ほうれん草、きんぴらな…

    主材料:酒 水 白ネギ ニンジン モヤシ 白ゴマ かつお節 鶏もも肉 昆布 ゴボウ ホウレン草

    • 30分
    • 518 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ラムカレー鍋

    ラムカレー鍋

    主材料:豆腐 だし汁 玉ネギ ニラ キャベツ 青ネギ モヤシ マイタケ ラム肉

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    • 2009/06
    • 連載
  • 和風カレー鍋

    和風カレー鍋

    寒い2月はお鍋であったか。今週はカレーうどんをみんなで食べる感じで美味しいお鍋!ネギとお揚げの甘み…

    主材料:だし汁 ニンジン 水 片栗粉 青ネギ 油揚げ 大根 エノキ うどん 牛肉 モヤシ

    • 30分
    • 694 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • 鶏の水炊き鍋

    鶏の水炊き鍋

    寒い2月はお鍋であったか。鶏の水炊き鍋は特にスープがおすすめ!ショウガ風味のガラスープは美味しすぎ…

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ ショウガ 春菊(菊菜) レモン汁

    • 1時間
    • 688 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    春から初夏にかけて、食卓によく登場したちらし寿司。卵、高野豆腐、干しシイタケ、、と具だくさんのちら…

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間10分
    • 692 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 板コンのシンプル煮

    板コンのシンプル煮

    作り方も味もシンプルな一品!しっかり味なので、お弁当にもおすすめ。板コンニャクの切り方によっても味…

    主材料:板コンニャク ちくわ だし汁 酒 かつお節 ネギ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2009/05
    • かんたん
  • 美膚茶鍋

    美膚茶鍋

    美膚茶というお茶を使って体の中からきれいになりましょう!

    主材料:酒 水 ニンジン エノキ シイタケ ネギ 大根 昆布 うどん 水菜 柑橘汁

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    • 2007/12
    • 特集
  • 鶏鍋

    鶏鍋

    つくねと骨付き鶏肉が入った、旨味もコラーゲンもたっぷりなお鍋

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ レモン汁 白菜 大根おろし

    • 1時間
    • 535 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • あったか和風カレー鍋

    あったか和風カレー鍋

    しょう油味のダシ香るカレー鍋です。カレー粉を使っているのであっさり和風味が引き立ちます。

    主材料:キャベツ ニンジン だし汁 水 片栗粉 うどん ちくわ 青ネギ マイタケ 油揚げ 大根

    • 25分
    • 592 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 645 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 春のちらし寿司

    春のちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ レンコン もどし汁 干しシイタケ 菜の花

    • 1時間
    • 684 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 豚しゃぶ水菜鍋

    豚しゃぶ水菜鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜 柑橘汁

    • 25分
    • 810 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
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