愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豚の甘酒角煮

    豚の甘酒角煮

    豚肉を甘酒に漬けて煮込むことで、お肉がほろり、ジューシーになります。お肉にも発酵パワーを活用して。…

    主材料:酒 ショウガ 水 白ネギ 豚バラ肉 甘酒 チンゲンサイ

    • 1時間 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • アジの煮付け

    アジの煮付け

    主材料:アジ ニラ ワカメ キヌサヤ 水 酒 ショウガ

    • 30分
    • 246 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • もずく酢

    もずく酢

    主材料:もずく キュウリ カニ風味カマボコ

    • 5分
    • 69 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • エノキのゴマ和え

    エノキのゴマ和え

    主材料:エノキ ホウレン草 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • そぼろ卵とじ

    そぼろ卵とじ

    このままご飯にかけてもおいしいですよ。

    主材料:卵 酒 だし汁 ニンジン シイタケ サヤインゲン 豚ひき肉 レンコン

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 射込みちくわのワサビしょうゆ和え

    主材料:ちくわ キュウリ

    • 5分
    • 32 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • お手軽な材料で作る!簡単キムチとニラの卵焼きおにぎらず

    ゴマ油で焼き上げたピリ辛の卵焼きは、ご飯やのりとの相性もバッチリ!節約食材だけでできて栄養満点です。

    主材料:卵 ニラ 焼きのり 白菜キムチ ご飯

    • 7分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • ゴロゴロビーフカレー

    ゴロゴロビーフカレー

    ショウガやリンゴを入れて味に深みを出して。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ

    • 50分
    • 941 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ジャガイモの甘辛みそ和え

    ジャガイモの甘辛みそ和え

    粉ふきいもにしたジャガイモにコチュジャンをからめて。

    主材料:ジャガイモ すり白ゴマ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • レンコンとツナの煮物

    レンコンとツナの煮物

    ツナから出るコクと旨味がおいしい煮物です。

    主材料:酒 だし汁 キヌサヤ レンコン ツナ

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 具だくさんおから

    具だくさんおから

    鶏ひき肉、ニンジン、シイタケ、ネギが入ったヘルシーで栄養満点のおからです。

    主材料:おから 鶏ひき肉 ニンジン シイタケ ネギ だし汁

    • 20分
    • 226 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 小松菜ペースト

    小松菜ペースト

    そろえやすい食材で、バジルペーストと同じように幅広く使えるペーストを作りましょう。パスタ、ピザはも…

    主材料:ニンニク 粉チーズ クルミ 小松菜

    • 30分
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • 鶏つくね

    鶏つくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ ニンジン

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • きんぴら大根

    きんぴら大根

    なんと、大根をきんぴらに! 皮ごといただくのがポイントです!

    主材料:大根 シシトウ 酒

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚キムチの卵焼き

    豚キムチの卵焼き

    キムチと豚肉は言う事なしの相性のよさ。今回は食べごたえも満点な卵焼きに。半熟位がおいしいかも。

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 豚肉 卵

    • 15分
    • 432 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • ゴボウとパプリカバルサミコ炒め

    バルサミコの香りが広がる、ワインに合う一品です。

    主材料:ゴボウ 赤パプリカ 黄パプリカ ブロッコリー ニンニク

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 焼き干物

    焼き干物

    主材料:干物 ユズ

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 基本!簡単キッシュ 冷凍パイシートで作る by中島 和代さん

    冷凍パイシートを使って簡単に作るキッシュ。生ハムの塩気が味を引き締め、キノコの香りが全体を包み込み…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター 玉ネギ 冷凍パイシート ホウレン草 シメジ 豆乳 エノキ

    • 40分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • お刺身サラダ仕立て

    お刺身サラダ仕立て

    主材料:刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 20分
    • 165 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鶏皮のネギ和え

    鶏皮のネギ和え

    オーブンで焼いた鶏皮はカリカリ! おつまみに最適です!

    主材料:鶏皮 ネギ

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ホウレン草の磯和え

    ホウレン草の磯和え

    主材料:ホウレン草 ニンジン 海苔 チリメンジャコ だし汁

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ごはんがすすむ!やわらかポークソテー

    厚切りの豚肉をソテーした王道のレシピ!玉ネギの甘みが美味しいオニオンソースでいただきます。

    主材料:小麦粉 豚ロース肉 プチトマト 玉ネギ 酒 キャベツ

    • 20分
    • 425 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • レンコン入りメンチカツ

    レンコン入りメンチカツ

    レンコンのシャキシャキした食感がおいしい、ヘルシーメンチカツ。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト レンコン 水菜 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ツナとキャベツのお手軽どんぶり

    調味料いらずでお手軽に。ツナ缶の油をきらずにそのまま使用するのがポイントです。

    主材料:ご飯 卵 キャベツ 貝われ菜 ツナ スライスチーズ

    • 10分
    • 462 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • 切干し大根の梅ハリハリ

    切干し大根の梅ハリハリ

    梅干し入りの合わせダレに切干し大根を漬けて。サッパリとしていて箸休めに最適。

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁 梅干し

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ぷりぷりホタテのオイスター炒め

    片栗粉をまぶしたホタテとほうれん草のしっかり味の炒め物です。ご飯がすすむ味です!

    主材料:ホタテ 片栗粉 白ネギ ホウレン草 バター 酒

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ご飯がすすむ!マーボー春雨

    ご飯がすすむ!マーボー春雨

    豚ひき肉と野菜が入ったマーボー春雨です。ゴマ油の香りとトロトロの食感がご飯とよく合います!

    主材料:春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ シイタケ ピーマン 白ネギ ショウガ 酒

    • 35分
    • 436 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 小松菜とジャコのお浸し

    小松菜とジャコのお浸し

    ゴマ油を少し加える事で香り高いお浸しに。

    主材料:小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ニンニク香る!アボカドとマグロの丼

    マグロとアボカドにニンニク香るピリ辛ダレを絡めて丼にしました。卵黄をのせてまろやかに!

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド 細ネギ

    • 15分
    • 578 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
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