愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

具だくさんおから

鶏ひき肉、ニンジン、シイタケ、ネギが入ったヘルシーで栄養満点のおからです。

材料  （ 2 人分 ）

シイタケ

(生)2個

ネギ

(刻み)大さじ4

<煮汁>

  

みりん

大さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1.5

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2010/12/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。

  • 具だくさんおからの下準備2

    シイタケは石づきを切り落とし、5mm角に切る。

作り方

  1. 具だくさんおからの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を熱して鶏ひき肉を炒め、色が変わったらニンジンとシイタケを加えて炒める。

  2. 具だくさんおからの作り方4
    2

    全体に油が回ったら、おからを加えて炒め合わせ、＜煮汁＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。最後に刻みネギを加えて軽く混ぜ、器に盛る。

Xで教える

「具だくさんおから」の関連レシピ

「おから」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(10)

    • 具だくさんおから

      お弁当用に大量に作りました。しいたけの旨みもプラスされていてとってもおいしくいただきました。ネギもアクセントになりますね。

    • 具だくさんおから

      パサつきがちなおから煮ですが、しっとりとした仕上がりで味もしっかり決まって美味しかったです。
      子供にも食べやすい味だと思います。

    • 具だくさんおから

      野菜としいたけから味がよく出ていて、しっとりとしたおいしいおから煮ができました！鶏ひき肉も入っているので、メインとしてもぴったりの満足の一品になりました！また作りたいと思います！

    他7件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ