お弁当用に大量に作りました。しいたけの旨みもプラスされていてとってもおいしくいただきました。ネギもアクセントになりますね。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 226 Kcal
下準備
-
ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。
-
シイタケは石づきを切り落とし、5mm角に切る。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱して鶏ひき肉を炒め、色が変わったらニンジンとシイタケを加えて炒める。
-
2全体に油が回ったら、おからを加えて炒め合わせ、＜煮汁＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。最後に刻みネギを加えて軽く混ぜ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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