愛あるセレクトをしたいママのみかた

もずく酢

材料  （ 4 人分 ）

もずく

1～2パック
  

塩

少々

<合わせ酢>

  

しょうゆ

小さじ2
  

ショウガ汁

小さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2005/10/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • もずく酢の下準備1

    生もずくの場合はたっぷりの熱湯に入れ、菜ばしでサッと混ぜる程度でザルに上げ、水洗いして水気を切る。

  • キュウリは薄い輪切りにし、塩を振って軽くもむ。水分が出てきたら軽く絞る。

  • カニ風味カマボコは縦に裂く。

  • ＜合わせ酢＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. もずく酢の作り方5
    1

    器にもずく、キュウリ、カニ風味カマボコを入れ、＜合わせ酢＞を注ぐ。

Xで教える

「もずく酢」の関連レシピ

「もずく」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • もずく酢

      もずく単品で食べることが多かったので、キュウリやカニカマと合わせてつくると見た目もよい1品になりました。
      キュウリに塩をするなど丁寧につくると、よりおいしかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ