子供が食べるので豆板醤抜きで作りましたが、すごく美味しかったですよー。
殿堂 500+ おいしい!
ナスと豚肉の炒め物
ご飯によく合うおかずです。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
recipe/akiko ito|photographs/rie nitta|cooking/akiko ito
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