白花豆をいただいたので、初めて煮豆に挑戦しました。上手く出来るか不安でしたが、ほんのり甘く、ふっくらと美味しく出来上がりました。箸休めにちょうど良く、毎日ちょびちょび食べてます。
- E・レシピ >
- 特集 >
- 基本の圧力鍋レシピ >
- 金時豆のうま煮のレシピ・作り方
このレシピのポイント・コツ
・調理時間は加圧している時間になります。
|
|
・普通のお鍋で作る場合の加熱時間:1時間20分 圧力鍋の場合:3分
|
|
・ここでは「ビタクラフト・片手圧力鍋 3.5リットル」を使用しています。豆を煮る時は鍋の1/3量までにセットして煮ましょう。加圧した時に煮汁が出てきたり、豆の皮が圧抜き部分にくっついたりしますので、ご注意下さい。お手持ちの圧力鍋の説明書に従って下さい。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数1218

レシピ + 調理 + スタイリング:中島和代|写真:大黒真未
「金時豆のうま煮」の関連レシピ
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
ワサビのショートケーキ…?【2021年】今食べたい“新感覚”和スイーツ5選。
スイーツも常に進化していくもの。いつものスイーツにちょっと飽きてきたら、今…
東北ビギナーは仙台へ?編集者・文筆家ツレヅレハナコさんが語る、とっておきのアドレスリスト。
震災から10年。復興の過程にある東北3県への支援は、“楽しく続ける”のカタ…
ルコント“魚”を模った限定パイ「ポワソン・ダブリル」トップに苺を乗せて - イースタースイーツも
フランス菓子専門店のルコントよりエイプリルフール限定商品「ポワソン・ダブリ…
「まちだパン祭り」町田マルイで - コメダ謹製コッペパンや老舗カレーパン、あんぱんなど集結
「第1回まちだパン祭り」が町田マルイで開催。期間は2021年3月1日(月)…
フードランキング最新のおいしい!-
京風ハモキュウ生春巻き がおいしい!
ゲストさん 22:00
-
作り置きもできる!サバ缶そぼろ丼 がおいしい!
ゲストさん 21:47
-
カヌレ・ド・ボルドー がおいしい!
ゲストさん 21:41
-
サーモンのムニエル がおいしい!
ゲストさん 21:27
-
台湾そぼろルーローハン がおいしい!
ゲストさん 21:26
-
大根のポタージュ がおいしい!
ゲストさん 21:26
-
赤みそ仕立ての麻婆豆腐 がおいしい!
ゲストさん 21:24
-
ヒジキの玄米ご飯 がおいしい!
ゲストさん 21:20
-
キノコとアンチョビのパスタ がおいしい!
ゲストさん 21:20
-
里芋とおかか梅の和風ポテトサラダ がおいしい!
くみさん 21:10
-
アサリとブロッコリーのグラタン がおいしい!
ゲストさん 20:58
-
忙しい朝に!ベーコンエッグ がおいしい!
ゲストさん 20:57
-
忙しい朝に!ベーコンエッグ がおいしい!
ゲストさん 20:44
-
フライパンひとつで!揚げない酢鶏 がおいしい!
ゲストさん 20:31
-
キャベツと卵の炒め物 がおいしい!
ゲストさん 20:20
ウーマンエキサイト特集最近見たレシピ