人気 30+ おいしい！

薄切り豚肉のショウガ焼き

手に入りやすい薄切り肉を使って！　お弁当のおかずにもオススメ！

献立
調理時間
カロリー
357 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

豚ロース肉

(薄切り)200～250g
  

ショウガ汁

1片分

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1

サラダ油

大さじ1/2

キャベツ

(せん切り)1/8個分

トマト

(小)1個

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豚の生姜焼き
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/01/05
更新日：
2014/12/30

下準備

  • 薄切り豚肉のショウガ焼きの下準備1

    豚ロース肉は食べやすい長さに切る。

  • トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 薄切り豚肉のショウガ焼きの作り方3
    1

    ボウルで豚ロース肉にショウガ汁をよくもみ込み、さらに＜調味料＞の材料をもみ込み、10分おく。

  2. 薄切り豚肉のショウガ焼きの作り方4
    2

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、(1)を炒める。

  3. 薄切り豚肉のショウガ焼きの作り方5
    3

    器にキャベツと共に(2)を盛り合わせ、トマトを添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2537

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi

デリごはん

「薄切り豚肉のショウガ焼き」の関連レシピ

「豚ロース肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 薄切り豚肉のショウガ焼き

      お肉に味がしっかりと染み込んで、柔らかく美味しかったです！ご飯の上にのせて生姜焼き丼にしました。ボリューム満点で良かったです。

    • 薄切り豚肉のショウガ焼き

      お肉だけだと寂しいので、玉ねぎも入れて作りました。タレがよく絡んで美味しかったです。玉ねぎはしんなりくらいがちょうどよかったです。

    • 薄切り豚肉のショウガ焼き

      玉ねぎも入れてみました！最初にお肉を食べやすい大きさに切るので、食べやすかったです！タレもよく絡んでご飯と一緒にモリモリ食べられました(*^^*)

    他2件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ