愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゆでブロッコリーのゴマ和え

ビタミンの豊富なブロッコリーの軸も一緒にいただく、無駄のないレシピ。

材料  （ 2 人分 ）

<ゴマダレ>

  

すり白ゴマ

大さじ1.5
  

練り白ゴマ

小さじ1
  

酒

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2012/11/05
更新日：
2012/10/31

下準備

  • ゆでブロッコリーのゴマ和えの下準備1

    ブロッコリーは小房に分け、軸の部分はかたい皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

  • ボウルで＜ゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゆでブロッコリーのゴマ和えの作り方3
    1

    熱湯でブロッコリーをお好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。熱いうちに＜ゴマダレ＞のボウルに加えて和え、器に盛る。

Xで教える

「ゆでブロッコリーのゴマ和え」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ