みりんを使ったレシピ

主材料：酒 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 水煮タケノコ

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• 2009/06
• 連載

ジュンサイが夏らしいですね。

主材料：豆腐 酒 オクラ ジュンサイ

• 10分
• 83 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

• 30分
• 146 Kcal
• 2002/09
• 献立

コラーゲンたっぷりの牛すじと、加熱してもデンプンにガードされて壊れにくいビタミンCがたっぷりのジャ…

主材料：ニンジン ショウガ ジャガイモ 酒 牛すじ肉 板コンニャク ブロッコリー 下ゆで汁

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• 2008/07
• 特集

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 40分
• 576 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：赤ピーマン ピーマン 酒 すり白ゴマ

• 5分
• 120 Kcal
• 2014/01
• お弁当

いつものウナ丼に卵焼きを敷きました。一緒に食べると、まろやかウナ丼に。

主材料：卵 酒 だし汁 ウナギ蒲焼き ご飯 刻みのり 実山椒

• 20分
• 703 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：ブリ 酒 梅肉

• 10分
• 316 Kcal
• 2012/02
• お弁当

湯葉とワカメを使った上品なお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 湯葉

• 15分
• 41 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：ご飯 卵 だし汁 玉ネギ ネギ エビフライ

• 10分
• 528 Kcal
• 2011/03
• お弁当

身体にやさしい、シンプルなとろろ汁です。

主材料：長芋 だし汁 青のり

• 10分
• 43 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 豚肉 マイタケ 青のり 大和芋

• 15分
• 101 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：がんもどき キャベツ ニンジン だし汁 酒

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• 2009/06
• 連載

甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

主材料：バター シメジ モヤシ 生鮭 万能ネギ マイタケ

• 40分
• 349 Kcal
• 2018/01
• 献立

ホタテ貝柱と青ネギのみそベースのスープです。ホタテの旨味と卵の優しい味わいがよく合います。

主材料：卵 酒 だし汁 青ネギ ホタテ

• 20分
• 234 Kcal
• 2014/03
• 献立

オイスターソースを使って中華風甘辛味に。

主材料：酒 水 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ゴボウ

• 30分
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• 2013/12
• 特集

ゴボウにニンジン、レンコンと根菜がたっぷり。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 473 Kcal
• 2011/10
• 献立

白玉粉入りの生地はもちもちの食感。

主材料：白ネギ だし汁 小麦粉 干し桜エビ 白玉粉 ウズラの卵

• 15分
• 237 Kcal
• 2010/04
• 献立

シメジとシイタケ、芽ヒジキがたっぷり入った具沢山の炊き込みご飯！　サヤインゲンで彩り華やかに。

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ 油揚げ シメジ サヤインゲン シイタケ 芽ヒジキ チリメンジャコ

• 1時間
• 534 Kcal
• 2012/01
• 献立

グリーン色がキレイなサラダです。ドレッシングにチリメンジャコを加えるのがポイント。

主材料：レタス サニーレタス スプラウト プチトマト 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 70 Kcal
• 2015/08
• 献立

ゴボウの旨味がしっかりと出た汁物です。やさしいだしにゴボウを味わいながら召し上がれ！

主材料：ゴボウ ワカメ 天かす ネギ だし汁 酒

• 15分
• 130 Kcal
• 2013/11
• 献立

ひと鍋でボリューム感のある丼が作れます。みそとショウガのしっかり味です。

主材料：ご飯 ショウガ 豚ひき肉 パクチー（香菜） レンコン

• 20分
• 632 Kcal
• 2015/11
• 献立

レンコンとイカが入った団子は、もちもちとした弾力のある食感です。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 レンコン 卵白 ミョウガ イカ

• 20分
• 106 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒

• 30分
• 135 Kcal
• 2001/08
• 献立

ダイエット中の方にピッタリ！　コンニャクとワカメの煮物です。しっかりとした味つけなので、ヘルシーな…

主材料：酒 だし汁 板コンニャク ワカメ かつお節

• 20分
• 57 Kcal
• 2014/06
• 献立

ボリューム満点！山椒がきいています。うなぎとパンの相性のよさに驚き！

主材料：バター 卵 酒 キュウリ バゲット だし汁 水菜 ウナギ蒲焼き カブ 木の芽

• 15分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載

漬け置き不要！耐熱容器にサワラとたっぷり野菜を入れてグリルで一気に焼いて完成！みそマヨソースに加え…

主材料：サワラ グリーンアスパラガス ニンジン シイタケ

• 20分
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• 2019/02
• 特集

小松菜が味のアクセント。

主材料：豚バラ肉 小松菜 白ネギ 酒 昆布 水

• 20分
• 339 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト ブロッコリー

• 20分
• 196 Kcal
• 2003/01
• 献立

レンコンを揚げてからサバを揚げると、油の汚れも少なくてすみますよ。レンコンには、お好みで塩をかけて…

主材料：サバ 酒 ショウガ レンコン 片栗粉 キャベツ ブロッコリー プチトマト

• 20分
• 377 Kcal
• 2010/12
• 簡単