愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ナメコおろし汁

    ナメコおろし汁

    主材料:ナメコ 白ネギ 大根おろし ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • タラと豆腐のサッと煮

    タラと豆腐のサッと煮

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ 水菜 ユズ皮 タラ カマボコ

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 鮭と野菜のおろし和え

    鮭と野菜のおろし和え

    最後にスダチをキュッと搾れば秋の味。

    主材料:鮭 酒 シイタケ エリンギ パプリカ キュウリ 大根おろし

    • 25分
    • 205 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 丁寧に作って失敗なし!定番のサバの味噌煮

    和食の定番、サバの味噌煮のポイントをプロが伝授。丁寧な作り方でワンランク上の味を作れるようになりま…

    主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 ゴボウ 九条ネギ

    • 40分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • キャベツのアンチョビマヨサラダ

    アンチョビ入りのドレッシングは、牛乳を入れるのがポイントです。

    主材料:キャベツ アンチョビ バジル スプラウト 牛乳

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ワカメのお吸い物

    ワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 ミョウガ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 三食丼 解凍した豆腐で肉の食感に by湊 愛さん

    冷凍豆腐を使ったレシピを紹介します!冷凍しておいた豆腐がそぼろに大変身。ヘルシーな三色丼に。余った…

    主材料:酒 木綿豆腐 ご飯 溶き卵 キヌサヤ

    • 15分 +
    • 550 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • 白身魚の西京みそ漬け

    白身魚の西京みそ漬け

    西京みその甘みが魚の旨味をギュッと濃縮! 作り置きしておけば手軽に料亭の味が楽しめます。

    主材料:白身魚 酒

    • 15分 +
    • -
    • 2016/02
    • 連載
  • ネギみそお焼き

    ネギみそお焼き

    少しご飯が食べたいときにピッタリ。おやつにもおすすめです。

    主材料:白ネギ 片栗粉 ご飯 ピザ用チーズ 刻みのり

    • 25分
    • 314 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豚肉とキャベツのトマトスパゲティー

    キャベツが美味しい春に作って欲しいトマトスパゲティー。豚肉の脂が全体に広がって食欲をそそります。

    主材料:スパゲティー 熱湯 豚バラ肉 キャベツ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

    • 25分
    • 805 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    主材料:ご飯 レタス むきエビ

    • 10分
    • 435 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • レンコンのゴマ和え

    レンコンのゴマ和え

    主材料:レンコン サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ホタテ缶のポテトサラダ

    ホタテ缶のポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ プレーンヨーグルト プチトマト 貝われ菜 ホタテ 大根

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ナスとささ身の桜フリット

    ナスとささ身の桜フリット

    桜の塩漬けの風味がほのかに香ります。揚げたてのサクサクをぜひ。何もつけなくてもこのままで美味しい!

    主材料:ナス グリーンアスパラ 鶏ささ身 桜の花の塩漬け 小麦粉 片栗粉 ぬるま湯

    • 15分
    • 344 Kcal
    • 2006/04
    • 簡単
  • 揚げシューマイのチリソース炒め

    冷凍食品のシューマイを使ったアイデアレシピ。シューマイは冷凍のまま揚げて下さいね!

    主材料:片栗粉 シューマイ 酒 白ネギ ショウガ パセリ

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 春キャベツのナムル

    春キャベツのナムル

    春キャベツをゴマ油とすりおろしたニンニクの香り豊かなナムルに。春キャベツが余ったらぜひ作りたい簡単…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 水 春キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • ジャガイモのパン粉焼き

    ジャガイモのパン粉焼き

    主材料:ジャガイモ パン粉 ドライパセリ

    • 5分
    • 311 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • くずし豆腐のおろし汁

    くずし豆腐のおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • カブのナメタケ和え

    カブのナメタケ和え

    カブとカブの茎を使った和え物です。サッパリとしていて、作り方も簡単。

    主材料:カブ カブの茎 瓶入りナメタケ 大葉

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ナメコのふんわり卵汁

    ナメコのふんわり卵汁

    溶き卵は鍋に加える前によく溶いておきましょう。

    主材料:ナメコ 溶き卵 だし汁 酒 ミツバ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • こっくり鶏と大根の酒粕煮

    こっくり鶏と大根の酒粕煮

    酒粕のコクで、うまみたっぷり!温まりますよ~!

    主材料:鶏もも肉 大根 ショウガ だし汁 酒粕 ミツバ

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • 彩りパプリカのガーリックソテー

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 玉ネギ ニンニク

    • 5分
    • 284 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 大人のほろ苦♪クレソンポタージュ

    独特の香りを味わう♪クレソンポタージュです。

    主材料:玉ネギ ジャガイモ 豆乳 熱湯 クレソン ガーリックトースト

    • 10分
    • -
    • 2014/03
    • 連載
  • トロトロ卵とトマトのおかゆ

    トロトロ卵とトマトのおかゆ

    おかゆとトマトの新しい組み合わせ! トマトの酸味が意外と合う!

    主材料:水 お米 ショウガ 卵 プチトマト

    • 1時間
    • 225 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • レンコンとエリンギのペペロンチーノ

    おししいレンコンで作りたいシンプルな炒め物。

    主材料:ニンニク 白ワイン レンコン エリンギ

    • 10分
    • 173 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • 野菜たっぷり!厚揚げ入りあっさり和風八宝菜

    ボリューム感のある厚揚げがメインの優しい味の八宝菜です。具だくさんで栄養満点なので普段野菜不足の方…

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ

    • 30分
    • 530 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エノキの吸い物

    エノキの吸い物

    主材料:エノキ 水煮タケノコ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    主材料:豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 刻みネギ 大根おろし

    • 25分
    • 350 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ソーセージマカロニグラタン

    ソーセージマカロニグラタン

    大人も子供も大好きなマカロニグラタン。クリーミーでやさしい味。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン ブロッコリー マカロニ ソーセージ 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • 751 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
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