塩を使ったレシピ
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白菜の甘みとスペアリブの旨味が溶け出したスープがとっても美味しい!
主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水 ブロッコリー 白菜
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- 2009/06
- 連載
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秋の代表食材、ギンナンで独特の香りと食感を楽しみましょう。おだしで炊いたご飯は味も格別です。
主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ギンナン
- 1時間10分
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- 2017/11
- 特集
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甘さ控えめでお酒のあてにも。定番とチーズ入りの2種類を一度に作ります。
主材料:卵 ハンペン だし汁 スライスチーズ 青のり カマボコ 黒豆の甘煮 キュウリ
- 25分
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- 2014/12
- 特集
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ぷるぷるのカキとたっぷりのキノコがおいしい。丼にもいいですね。
主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ エリンギ 生カキ マッシュルーム
- 20分
- 185 Kcal
- 2007/12
- 献立
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ハード系のパンも、クリーミーな卵液をしみ込ませる事で、しっとり食感に。パパッと簡単にできるので、食…
主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シメジ シイタケ エノキ パン ミートソース
- 40分
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- 2010/10
- ブレッド
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根菜を揚げてからピクルス液に漬け込むことで、サッパリしながらもコクのある食べ応えあるピクルスになり…
主材料:ゴボウ サツマイモ 大根 白ワイン ローリエ
- 20分 +
- 230 Kcal
- 2017/11
- 献立
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炒ったクルミが香ばしい、デザート感覚のサラダ。カッテージチーズとの彩も華やかです。
主材料:カボチャ カッテージチーズ クルミ
- 15分
- 240 Kcal
- 2018/11
- 簡単
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箸休めにピッタリ。紅ショウガがピリッとした刺激と彩りを添えます。カレーなどの薬味にも使えます。
主材料:カブ カブの葉 紅ショウガ
- 10分 +
- 46 Kcal
- 2018/09
- 献立
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ヨーグルトソースが新鮮!? 見た目もキレイな一皿です。
主材料:アジ キュウリ プチトマト イクラ レモン プレーンヨーグルト レモン汁
- 15分 +
- 178 Kcal
- 2019/04
- 献立
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ココナッツオイルを使ったサクサクのフリットです。カボチャやバナナで作ってもおいしいです。
主材料:サツマイモ 小麦粉 小麦粉 ココナッツファイン 冷水
- 15分
- 287 Kcal
- 2014/09
- 簡単
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