愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • セロリの漬物

    セロリの漬物

    急いでいる時は、セロリを薄く切れば味がしみやすくなります。

    主材料:セロリ ニンニク

    • 5分 +
    • 65 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 畑菜の煮物

    畑菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ツナ 畑菜

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 塩もみキュウリのゴママヨ和え

    塩もみキュウリのゴママヨ和え

    パリポリと歯触りのよい一品です。練りからしを加える事で味がしまりますよ。

    主材料:キュウリ ミョウガ すり白ゴマ

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 白菜とスペアリブの煮込み

    白菜とスペアリブの煮込み

    白菜の甘みとスペアリブの旨味が溶け出したスープがとっても美味しい!

    主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水 ブロッコリー 白菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉とギンナンの炊き込みご飯

    鶏肉とギンナンの炊き込みご飯

    秋の代表食材、ギンナンで独特の香りと食感を楽しみましょう。おだしで炊いたご飯は味も格別です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ギンナン

    • 1時間10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 伊達巻き 2種

    伊達巻き 2種

    甘さ控えめでお酒のあてにも。定番とチーズ入りの2種類を一度に作ります。

    主材料:卵 ハンペン だし汁 スライスチーズ 青のり カマボコ 黒豆の甘煮 キュウリ

    • 25分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • カキとキノコの塩炒め

    カキとキノコの塩炒め

    ぷるぷるのカキとたっぷりのキノコがおいしい。丼にもいいですね。

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ エリンギ 生カキ マッシュルーム

    • 20分
    • 185 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • シンプル茶碗蒸し

    シンプル茶碗蒸し

    シンプルな茶碗蒸しのレシピ。だし汁が味の決め手。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ

    • 30分
    • 92 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • コールスローサラダ

    コールスローサラダ

    主材料:キャベツ 水煮コーン ハム

    • 5分
    • 124 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • キノコのパンキッシュ

    キノコのパンキッシュ

    ハード系のパンも、クリーミーな卵液をしみ込ませる事で、しっとり食感に。パパッと簡単にできるので、食…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シメジ シイタケ エノキ パン ミートソース

    • 40分
    • -
    • 2010/10
    • ブレッド
  • 大葉としらすの卵焼き

    大葉としらすの卵焼き

    主材料:卵 大葉 シラス干し

    • 5分
    • 150 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 野菜のチップス

    野菜のチップス

    スライサーを使うと、きれいに仕上がりますよ。

    主材料:サツマイモ レンコン

    • 25分
    • 120 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 根菜の揚げピクルス

    根菜の揚げピクルス

    根菜を揚げてからピクルス液に漬け込むことで、サッパリしながらもコクのある食べ応えあるピクルスになり…

    主材料:ゴボウ サツマイモ 大根 白ワイン ローリエ

    • 20分 +
    • 230 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • カボチャのクリスピーサラダ

    カボチャのクリスピーサラダ

    炒ったクルミが香ばしい、デザート感覚のサラダ。カッテージチーズとの彩も華やかです。

    主材料:カボチャ カッテージチーズ クルミ

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • ミルクカレーパスタ

    ミルクカレーパスタ

    つぶしたカボチャがソースに良くからんでおいしい!

    主材料:スパゲティー 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 合いびき肉 カボチャ

    • 20分
    • 587 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    香ばしいゴマがたっぷり入った、甘めのゴマダレとキャベツは相性抜群。

    主材料:キャベツ ニンジン セロリ 白ゴマ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ブーケパン

    ブーケパン

    ブーケの様な華やかなパンです。母の日などにプレゼントしても良いですね。

    主材料:強力粉 スキムミルク 無塩バター 溶き卵 水 ゆで卵

    • 2時間
    • -
    • 2013/05
    • ブレッド
  • カブと紅ショウガのおみ漬け風

    カブと紅ショウガのおみ漬け風

    箸休めにピッタリ。紅ショウガがピリッとした刺激と彩りを添えます。カレーなどの薬味にも使えます。

    主材料:カブ カブの葉 紅ショウガ

    • 10分 +
    • 46 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ネギ塩豚の丼

    ネギ塩豚の丼

    シンプルだけどあきない美味しさ。

    主材料:ご飯 酒 豚ロース肉 ワケギ

    • 20分
    • 474 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • シンプルワカメスープ

    シンプルワカメスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 ニンジン

    • 15分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • スナップエンドウのゴマ和え

    スナップエンドウのゴマ和え

    主材料:スナップエンドウ すり白ゴマ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 野菜たっぷりヘルシーハンバーグ

    主材料:酒 溶き卵 片栗粉 鶏ひき肉 レンコン コーン 白ネギ おろしショウガ

    • 15分
    • 374 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • 霜ふりホタテのおろし和え

    霜ふりホタテのおろし和え

    主材料:ホタテ レモン 大根 細ネギ 貝われ菜

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2004/08
    • 特集
  • エビのアボカド和え

    エビのアボカド和え

    主材料:アボカド レモン汁 エビ 酒 プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • ヨーグルトソースがけ焼きアジ

    ヨーグルトソースがけ焼きアジ

    ヨーグルトソースが新鮮!? 見た目もキレイな一皿です。

    主材料:アジ キュウリ プチトマト イクラ レモン プレーンヨーグルト レモン汁

    • 15分 +
    • 178 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ピーマンのおかか和え

    ピーマンのおかか和え

    主材料:ピーマン 酒 かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • アスパラ&卵チーズ焼き

    アスパラ&卵チーズ焼き

    主材料:グリーンアスパラ 卵 ベーコン ピザ用チーズ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • サツマイモのココナッツフリット

    ココナッツオイルを使ったサクサクのフリットです。カボチャやバナナで作ってもおいしいです。

    主材料:サツマイモ 小麦粉 小麦粉 ココナッツファイン 冷水

    • 15分
    • 287 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • キュウリの白酢和え

    キュウリの白酢和え

    主材料:キュウリ ミツバ キクラゲ 木綿豆腐

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    主材料:豆腐 大葉 キュウリ プチトマト チリメンジャコ 松の実

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
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