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キャベツのアンチョビマヨサラダ

アンチョビ入りのドレッシングは、牛乳を入れるのがポイントです。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

スプラウト

1パック

<ドレッシング>

  

アンチョビ

(みじん切り)2枚分
  

オリーブ油

小さじ2
  

マヨネーズ

大さじ2
  

牛乳

大さじ1
  

バジル

(ドライ)小さじ1/2
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/07/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツのアンチョビマヨサラダの下準備1

    キャベツはせん切りにし、塩をまぶしてしんなりしたら水気をきる。

  • スプラウトは根元を切り落とす。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. キャベツのアンチョビマヨサラダの作り方4
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにキャベツとスプラウトを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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