塩を使ったレシピ

豆乳と牛乳で作るだしは優しい味わいで、体も温まります。ユズコショウを効かせて食べるとおいしさもUP！

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） ネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳 モヤシ

• 15分
• 220 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

• 30分
• -
• 2003/03
• 献立

コロネを立てればクリスマスツリーに！ケーキの様にお皿に盛り付ければテーブルも華やかになりますよ♪

主材料：強力粉 薄力粉 牛乳 溶き卵 無塩バター 生クリーム フルーツ

• 30分 ＋
• -
• 2015/12
• ブレッド

お酢をきかせた、サッパリとした箸休め。

主材料：大根 ニンジン

• 15分
• 29 Kcal
• 2017/12
• 献立

キノコの旨みたっぷり。隠し味に白みそを加えます。

主材料：鶏もも肉 シメジ マイタケ エリンギ 生クリーム

• 20分
• 345 Kcal
• 2015/09
• 簡単

淡泊なささ身にこっくりしたと味わいのアボカドがよく合います。

主材料：アボカド 酒 鶏ささ身 かつお節

• 10分
• 237 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：牛肉 エリンギ ニンジン サヤインゲン 酒 白ゴマ

• 15分
• 158 Kcal
• 2003/05
• 献立

コーラで甘辛味の煮ものが手軽にできる！

主材料：豚バラ肉 卵 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 干しシイタケ コーラ 酒

• 50分
• 658 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：ご飯 水煮コーン ドライパセリ

• 1分
• 299 Kcal
• 2011/07
• お弁当

和食の定番、だし巻き卵。ほんのり甘いだし巻き卵はお弁当のおかずにもおすすめです。上手くできたらいろ…

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし

• 15分
• 201 Kcal
• 2002/05
• 特集

カリッと軽い食感のかりんとうです。ジンジャーパウダーを入れるのがポイント。

主材料：薄力粉 卵黄 溶かしバター 水 卵白

• 30分
• -
• 2009/09
• 連載

卵に小さく切った長芋を入れて食感にアクセントをプラス。

主材料：卵 バター 牛乳 ピザ用チーズ バジル 長芋

• 20分
• 316 Kcal
• 2011/02
• 献立

じっくり時間をかけて火を通す事で、パリッと揚がります。

主材料：鶏手羽先 新ジャガイモ 長芋 レモン

• 20分
• 251 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 絹ごし豆腐 エビ

• 25分
• 278 Kcal
• 2006/11
• 献立

秋の味覚でもある鮭をハーブでマリネして焼きました。冷めても美味しくお弁当にぴったりです。

主材料：生鮭 玉ネギ 白ワイン ハーブ

• 20分 ＋
• 82 Kcal
• 2019/09
• 特集

栗の甘みを最大限に生かしたおこわです。秋の行楽弁当にもいいかも。噛むほどに甘さが広がります。

主材料：酒 もち米 昆布 むき栗

• 1時間
• 469 Kcal
• 2007/09
• 特集

いつもの焼きおにぎりに大葉をプラス。

主材料：ご飯 大葉 すり白ゴマ

• 10分
• 310 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 生カキ

• 15分
• 104 Kcal
• 2002/03
• 献立

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、もやしでカサ増しして作る鶏だんご。節約おか…

主材料：モヤシ 鶏ひき肉 大葉 片栗粉 ショウガ 白だし 片栗粉 水

• 20分 ＋
• 519 Kcal
• 2020/02
• 特集

梅肉でさっぱり。

主材料：賀茂ナス オクラ ハモ 梅肉 昆布 かつお節 水 酒

• 15分
• 125 Kcal
• 2006/06
• 特集

主材料：高野豆腐 干しシイタケ ワカメ ニンジン サヤインゲン 木の芽 だし汁 酒

• 30分
• 110 Kcal
• 2004/02
• 特集

主材料：トマト 白ワイン ミントの葉

• -
• -
• 2004/06
• 献立

全粒粉とオートミールが入ったヘルシーなマフィン。バナナもたっぷりで食べごたえアリ！ちょっとした軽食…

主材料：卵 バター バナナ 重曹 プレーンヨーグルト 全粒粉 オートミール

• 30分
• -
• 2004/09
• 簡単

主材料：酒 キャベツ ショウガ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

• 30分
• -
• 2002/05
• 献立

チョコレート好きにはたまらない一品！栗の渋皮煮が入った、ずっしり濃厚なケーキです。

主材料：チョコレート 無塩バター 卵白 卵黄 薄力粉 栗 無塩バター 強力粉

• 1時間
• -
• 2012/11
• スイーツ

基本の調味料で作る、半熟煮卵。かつお節が香る和風の黄金比は、失敗知らず。味がしみた半熟卵は黄身がね…

主材料：酒 卵 水 かつお節

• 40分
• 165 Kcal
• 2003/09
• 献立

梅の酸味がサッパリとした、和風のロール巻き。長芋のシャキシャキとした食感がポイント。

主材料：豚肉 酒 水 長芋 かつお節 キュウリ 大葉 練り梅

• 15分
• 317 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：大根 ニンジン みかん レモン汁 レモン皮

• 25分
• 19 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン バター サヤインゲン

• 15分
• -
• 2001/04
• 献立

シンプルに塩コショウで。焼き色がつくまでしっかり炒めましょう！

主材料：鶏もも肉 青菜 玉ネギ ニンジン 水

• 20分
• 390 Kcal
• 2014/09
• 献立