- E・レシピ >
- 献立 >
- 「豆乳湯豆腐」の献立 >
- 豆乳湯豆腐のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 220 Kcal
下準備
-
絹ごし豆腐はサッと水洗いする。
-
春菊は葉を1枚ずつ摘み取り、水洗いして食べやすい長さに切る。
-
モヤシはたっぷりの水につけて、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。
-
ユズ皮は裏側の白い部分を削ぎ落とし、サッと水洗いする。
作り方
-
1鍋に＜豆乳スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら絹ごし豆腐、ユズ皮を入れる。絹ごし豆腐が温まったら、春菊、モヤシを加える。
-
2野菜に火が通ったら、鍋ごとテーブルへおき、器にお好みの量を煮汁ごと取り分け、＜薬味＞の材料を入れていただく。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura
「豆乳湯豆腐」の関連レシピ
デザート葛スープ
引き上げ湯葉
ベリーのソイスムージー
スナップエンドウの豆乳みそ汁
ブロッコリーとバナナのジュース
カボチャの豆乳スープ
白玉豆乳みそ汁
白玉豆乳汁
豆乳コーヒー白玉
白玉団子入り豆乳冷汁
ピックアップ
最新の おいしい！
-
モロヘイヤスープ がおいしい！
ゲストさん 03:44
-
鶏肉のバルサミコ酢煮 がおいしい！
ゲストさん 03:11
-
八宝菜 がおいしい！
ゲストさん 01:23
-
豚肉とキノコのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 01:14
-
厚揚げとインゲンのトロミ炒め がおいしい！
ゲストさん 00:08
-
キノコの炊き込みご飯 がおいしい！
kanaminaさん 09/20
-
鶏とナスのみそカレー がおいしい！
ゲストさん 09/20
-
ポテトのバジルチーズ和え がおいしい！
ゲストさん 09/20
-
ポークピカタ がおいしい！
ゲストさん 09/20
-
鶏肉とモヤシのオイスター炒め がおいしい！
えだまめさん 09/20
-
鶏とオクラのガーリックバターじょうゆ炒め がおいしい！
ゲストさん 09/20
-
豚肉とキノコのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 09/20
-
鶏とナスのみそカレー がおいしい！
ゲストさん 09/20
-
牛スネ肉の煮込み がおいしい！
ゲストさん 09/20
-
キュウリとコーンのヨーグルトサラダ がおいしい！
ヒカルさん 09/20
ウーマンエキサイト特集
