太鼓判 10+ おいしい!

ウズラの卵のカレーフライ

ウズラの卵とプチトマトの2種類の揚げ物です。

献立
調理時間
カロリー
211 Kcal
材料  ( 4 人分

ウズラの卵

(水煮)12個

<合わせ衣>

  

小麦粉

大さじ4
  

カレー粉

大さじ1
  

1個
  

大さじ2~3

パン粉

1/2カップ

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
揚げ物
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2008/05/26
更新日:
2013/11/28

下準備

  • プチトマトはヘタを取っておく。

  • <合わせ衣>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ウズラの卵、プチトマトは1個ずつ、つま楊枝に刺して<合わせ衣>を通し、パン粉をつける。170℃に熱した揚げ油で色よく揚げ、油をきって器に盛る。

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