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ハンペンのカレーフライ

ハンペンにカレー粉を混ぜたパン粉をつけて香ばしく揚げました。

献立
調理時間
カロリー
302 Kcal
材料  ( 2 人分

<衣>

  

小麦粉

適量
  

1個
  

パン粉

1/2カップ
  

カレー粉

大さじ1

揚げ油

適量

タルタルソース

(市販品)大さじ2~3

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2010/01/18
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ハンペンはひとくち大に切る。

  • <衣>のパン粉とカレー粉を混ぜ合わせる。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    ハンペンに<衣>の小麦粉を薄くつけ、溶き卵にくぐらせ、カレー粉と合わせたパン粉を全体にしっかりつける。170℃の揚げ油で色よく揚げて、油をきる。

  2. 2

    (1)をタルタルソースで和え、器に盛る。

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