愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • こっくり甘辛!豚バラ大根

    こっくり甘辛!豚バラ大根

    豚バラ肉と大根を甘辛たれで炒めました。大根に味が染みて絶品!

    主材料:豚バラ肉 大根 だし汁

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 長芋麻婆丼

    長芋麻婆丼

    ニンニク、ショウガ、豆板醤を加えたら香りがたつまでよく炒めましょう。旨味とコクがアップしますよ。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ ニンニク ネギ 豚ひき肉 長芋

    • 15分
    • 580 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • ゆで豚・ネギソース

    ゆで豚・ネギソース

    ダイエット中でも美味しいお肉が食べたい時は、脂肪分の少ないもも肉を選んで。ネギとショウガの風味のソ…

    主材料:豚もも肉 大根 ニンジン キャベツ ミツバ 酒 プチトマト 白ネギ

    • 1時間
    • 321 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    ベーコンの旨味が出た、ピーマンとゴボウのきんぴら。

    主材料:ピーマン ゴボウ ベーコン 酒

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • うまみたっぷりホタテの中華雑炊

    手軽なホタテフレーク缶を汁ごと使った旨味たっぷりの雑炊です。ササっとできて旨みもたっぷりな一品。

    主材料:ご飯 ホタテ シイタケ ミツバ 卵 ニンニク ザーサイ

    • 10分
    • 364 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • 豆腐の蒸し米団子

    豆腐の蒸し米団子

    豆腐を加えて量増し成功!ふんわり感もUPです!

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 白ゴマ 豚ひき肉 卵黄 もち米

    • -
    • 304 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • ナスジャコナムル

    ナスジャコナムル

    皮をむいたナスに、カリカリに炒めたジャコを和えたおつまみに最適な一品。

    主材料:ニンニク 白ゴマ ナス チリメンジャコ

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 焼きナス・中華ダレ

    焼きナス・中華ダレ

    よく冷やして召し上がれ!

    主材料:ショウガ 白ネギ ナス

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • キュウリの黒酢マリネ

    キュウリの黒酢マリネ

    塩を振ったキュウリをマリネ液につけて、しっかり味を含ませました。作り置きにしても。

    主材料:キュウリ

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • レンジ蒸しナス

    レンジ蒸しナス

    簡単に電子レンジで出来る、忙しい時にピッタリな一品。特製ネギダレをマスターすればアレンジも広がりま…

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • キュウリのピリ辛炒め

    キュウリのピリ辛炒め

    主材料:キュウリ

    • 5分
    • 29 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • 根菜のきんぴら

    根菜のきんぴら

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン ピーマン しらたき(糸コンニャク) 白ゴマ 酒

    • 25分
    • 163 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ゴマ油香る!カニカマの中華風卵焼き by 山下 和美さん

    カニ風味かまぼこが入った卵焼きの中華風アレンジ。ゴマ油で焼くと風味もアップ!お弁当にもぴったりです。

    主材料:ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 だし汁

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 鶏肉と野菜の串焼きわさぽんソースの献立

    1人分270kcalの献立。鶏肉と野菜が香ばしい串焼きはいかが?ワサビの風味とポン酢しょうゆの酸味…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ワカメ シイタケ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ

    • 30分 +
    • 270 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • ささ身のキムチ和え

    ささ身のキムチ和え

    ぜひお好みのキムチを使って下さいね。

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ キュウリ 大葉 鶏ささ身

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ピーマンの焼き浸し

    ピーマンの焼き浸し

    ピーマンと赤ピーマンの色鮮やかな一品。ショウガ汁で味にアクセントをつけました。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン 酒 だし汁

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 汁ビーフン

    汁ビーフン

    炒めても、スープで煮ても美味しいビーフン。具材がたっぷりで食べ応え十分です。

    主材料:ビーフン ニンジン シイタケ 水 豚ひき肉 チンゲンサイ ショウガ

    • 30分
    • 366 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 小松菜とツナのピリ辛炒め

    小松菜とツナのピリ辛炒め

    豆板醤が入ったピリ辛味の炒め物はご飯が進みますよ!

    主材料:酒 白ネギ 水煮タケノコ 小松菜 ツナ

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • チキンのレンジ照り焼きランチ

    チキンのレンジ照り焼きランチ

    チキンの照り焼きは、ボウルを浮かせるように加熱するのがポイントです!

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 スライスチーズ ドライパセリ キャベツ

    • 25分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • 牛肉の漬け焼き

    牛肉の漬け焼き

    甘しょうゆダレに漬けた牛肉を野菜と一緒に召し上がれ!

    主材料:牛肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 玉ネギ

    • 30分 +
    • 890 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 厚揚げとエビのチリ炒め

    厚揚げとエビのチリ炒め

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 厚揚げ

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 揚げない唐揚げ!オーブン唐揚げ

    揚げずに作れる唐揚げ。オーブンで作るからヘルシーです☆

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト ショウガ ニンニク キャベツ

    • 25分
    • 415 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • 米ナスの肉みそ田楽

    米ナスの肉みそ田楽

    主材料:米ナス 鶏ひき肉 酒 ピーナッツバター 刻みネギ 片栗粉 水

    • 40分
    • 224 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • カルビ肉のトマト甘酢炒め

    カルビ肉のトマト甘酢炒め

    トマトの酸味がサッパリ。甘めの味付けでご飯に良く合います。

    主材料:牛カルビ トマト 白ネギ ショウガ 片栗粉 水 ネギ

    • 15分
    • 512 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • こくうまがくせになる!黒ゴマジャージャー麺 by 増田 知子さん

    真っ黒な見た目からは想像のつかないうまさとこくのあるジャージャー麺です。仕上げにラー油をたっぷりか…

    主材料:水 白ネギ ショウガ 片栗粉 豚ひき肉 酒 うどん 練り黒ゴマ 枝豆

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • ニラたっぷりオムレツ

    ニラたっぷりオムレツ

    ニラたっぷりで栄養満点のオムレツです♪

    主材料:溶き卵 水 ニラ

    • 10分
    • 229 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • ナスのチリソース

    ナスのチリソース

    主材料:ナス エビ 片栗粉 酒 片栗粉 グリーンアスパラ 白ネギ ショウガ ニンニク レタス

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • キムチ冷ややっこ

    キムチ冷ややっこ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり 豚ひき肉

    • 10分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • ポークステーキ

    ポークステーキ

    ジューシな豚肉の上に、炒めた白菜とチリメンジャコの取り合わせが美味しいメインの料理です。

    主材料:豚肩ロース肉 白菜 チリメンジャコ

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 野菜ピリ辛ひき肉ソース

    野菜ピリ辛ひき肉ソース

    豆モヤシまるまるひと袋とチンゲンサイに、ニンジン・・ぜ~んぶまとめて食べさせてくれる、このひき肉ソ…

    主材料:豆モヤシ チンゲンサイ ニンジン 酒 細ネギ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
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