ゴマ油を使ったレシピ

箸休めに最適。繊維に沿って切るのがポイントです。

主材料：白菜

• 5分 ＋
• 38 Kcal
• 2018/01
• 献立

つるつるっとした春雨がおいしいスープです。

主材料：水 春雨 酒 ワカメ 白ゴマ プチトマト

• 15分
• 86 Kcal
• 2018/11
• 献立

あっという間に作れるので、あと1品足りないというときにおすすめ。ショウガの香りで食欲アップ。

主材料：水 ショウガ 白ネギ ホウレン草

• 15分
• 39 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：ピーマン 小麦粉 豚肉 シメジ 水

• 15分
• 405 Kcal
• 2014/04
• お弁当

ゴマ油で具材を炒めてコクをUP。ひと手間加えていつもとひと味違う味わいに！

主材料：ワカメ 酒 水 モヤシ すり白ゴマ

• 15分
• 39 Kcal
• 2016/10
• 献立

焼いたパプリカはとっても甘い。クセがないから食べやすいですよ。

主材料：赤パプリカ スプラウト

• 20分
• 56 Kcal
• 2009/10
• 献立

レンジで簡単調理。明太子ダレは他の料理にも合います。

主材料：ジャガイモ 明太子 酒

• 15分
• 131 Kcal
• 2012/07
• 献立

塩でもんだ紫玉ネギとちくわの、サッパリとした酢の物。箸休めに最適。

主材料：大葉 ちくわ 紫玉ネギ

• 15分
• 81 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：板コンニャク ベーコン ピーマン 酒

• 20分
• 76 Kcal
• 2004/12
• 献立

甘辛で美味しい、れんこんのきんぴら。ちょっとピリ辛でご飯のすすむ味！お弁当にもおすすめです。レンコ…

主材料：レンコン 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン ゴボウ レンコン 赤ピーマン ピーマン 白ゴマ

• 20分
• 195 Kcal
• 2004/05
• 献立

玉ネギ、セロリ、白ネギなど野菜をたっぷり加える事で、サッパリヘルシーな丼に。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 玉ネギ ネギ カツオ セロリ

• 15分
• 504 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 小松菜 卵白 干しシイタケ ゆでスープ

• 30分
• -
• 2003/10
• 献立

春雨をしらたきに代えてカロリーダウン。しらたきを乾煎りすることで味を含ませやすくします。

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン キュウリ ショウガ ニンニク 白ゴマ

• 15分 ＋
• 48 Kcal
• 2017/04
• 献立

食感豊かなキュウリとキクラゲに、香り高いミツバを使った上品な一品。

主材料：木綿豆腐 ミツバ キュウリ キクラゲ

• 20分
• 111 Kcal
• 2015/08
• 献立

鶏肉に下味がしっかりついているので、仕上げに加える塩は味を見て調節して下さいね。お酒の肴にぜひ。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 クレソン

• 15分
• 183 Kcal
• 2011/05
• 簡単

ナスを電子レンジで加熱しておくのがポイント。豚肉は一枚ずつ広げながら加えましょう！

主材料：ナス 豚肉 片栗粉 ニンニク ショウガ

• 15分
• 274 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：シシトウ 板コンニャク チリメンジャコ かつお節 酒

• 10分
• 65 Kcal
• 2004/09
• 献立

最後に加えるかつお節と白ゴマで味を全体にまとめます。

主材料：長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：チンゲンサイ 塩昆布

• 10分
• 51 Kcal
• 2014/06
• お弁当

この時期のホウレン草は甘みがあり栄養が豊富。ゴマ油の香りと梅の酸味が青臭さを緩和し食べやすくなって…

主材料：ホウレン草 白ネギ 梅干し

• 10分
• 55 Kcal
• 2017/02
• 献立

石焼きビビンバをフライパンで簡単に。表面をカリッと香ばしく焼き上げるのがポイント！

主材料：白ゴマ 韓国のり 白菜キムチ ご飯 卵 ツナ

• 15分
• 502 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 シイタケ エノキ 水菜 タラ

• 40分
• 491 Kcal
• 2006/12
• 献立

ゴマ油の風味がおいしい甘酢炒め。

主材料：大根 エノキ ショウガ

• 15分
• 54 Kcal
• 2014/11
• 献立

木綿豆腐の3倍の鉄分を含む厚揚げは、ビタミンCを多く含むゴーヤと組み合わせることによって吸収力アッ…

主材料：ゴーヤ 厚揚げ 豚肉 ショウガ ニンニク 水

• 15分
• -
• 2016/06
• 特集

ホタテ入りのちょっぴり中華風の茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 ワカメ 白ネギ ホタテ

• 30分
• 152 Kcal
• 2010/05
• 特集

鮭は安売りをしている時にまとめ買い。1切れずつ冷凍しておけば、いざという時大助かり。豆板醤のピリリ…

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ だし汁 玉ネギ 白ゴマ ニンニク バター ピーマン モヤシ

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

しっかりした味付けなので、ご飯にもお酒にも合います。

主材料：片栗粉 ニンニク 玉ネギ チンゲンサイ 牛肉

• 15分
• 384 Kcal
• 2014/10
• 簡単

辛くない唐辛子、甘長唐辛子とジャコを炒め煮にした定番おかずです。山椒のピリリとした風味がアクセント…

主材料：チリメンジャコ だし汁 酒 かつお節 白ゴマ 実山椒

• 10分
• 128 Kcal
• 2008/06
• 特集

ニンジンを食べやすいせん切りにして、甘みを活かしたシンプルな味付けに。

主材料：白ゴマ ニンジン

• 10分
• 60 Kcal
• 2009/10
• 献立