卵を使ったレシピ

手作りホワイトソースにひと手間加えて。おもてなしにもピッタリのメインです。

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 トマトソース マッシュルーム カニ身

• 1時間
• 633 Kcal
• 2013/11
• 献立

外はカリッと、中はふんわりもっちり食感がおいしいワッフル。手作りだからこそ焼き立てが味わえるのも魅…

主材料：卵 バター 溶かしバター 強力粉 ドライイースト イチゴ ホイップクリーム レモン汁 スキムミルク ぬるま湯 チョコチップ

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• 2008/02
• 特集

ラム酒に漬けたマロン、レーズン、イチジクが少し大人な風味を演出してくれます。一晩寝かせてから食べる…

主材料：強力粉 薄力粉 スキムミルク 卵黄 水 無塩バター 栗

• 2時間
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• 2013/12
• ブレッド

チキンラーメンを天津麺にアレンジ。熱々のフライパンで卵をふんわり仕上げます。スープはあっさり塩あん。

主材料：ラーメン 水 酒 白ネギ 白菜 水煮タケノコ 片栗粉 刻みネギ カニ風味カマボコ 溶き卵

• 15分
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• 2015/09
• 特集

ボリュームも満点！牛肉がたっぷり入ったキッシュです。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 冷凍パイシート ドライパセリ シメジ ズッキーニ 牛肉

• 1時間
• 878 Kcal
• 2007/08
• 献立

ナイフを入れるとジューシーな肉汁が…。お家にある調味料でできてしまう本格的ソースも絶品です。

主材料：玉ネギ パン粉 卵 牛乳 バター 合いびき肉 ニンジン 赤ワイン 粉チーズ ジャガイモ サヤインゲン

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• 2009/06
• 連載

ココナッツミルクとカレー粉で煮た、エスニック風のハンバーグは食べてみる価値アリ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 溶き卵 水 ウズラの卵 パクチー（香菜）

• 25分
• 500 Kcal
• 2010/10
• 献立

イカとエビをすり身にして、ロールキャベツに。食べごたえのある一品です！

主材料：キャベツ 水 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン 酒 卵黄 片栗粉 エビ ショウガ

• 45分
• 251 Kcal
• 2010/02
• 献立

合いびきと鶏ひき肉の肉団子を作って出てきた旨味もだしとして使います白菜と牛乳の優しい味のスープです

主材料：水 ショウガ パン粉 小麦粉 合いびき肉 鶏ひき肉 卵黄 白菜 バター 牛乳 白ワイン

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• 260 Kcal
• 2002/02
• 特集

カラッと揚げた鶏肉に、食欲のそそる五香粉をまぶして。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 プチトマト 鶏むね肉 キュウリ

• 30分
• 673 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 小麦粉 エバミルク

• 30分
• 460 Kcal
• 2005/10
• 献立

魚介の旨味たっぷり。卵白のふわふわおだしが良いですね。

主材料：白菜 イカ エビ ホタテ 酒 卵黄 片栗粉 白ワイン 水

• 50分
• 171 Kcal
• 2008/11
• 献立

ふんわり衣がおいしいエビのフリットです。エビ以外でもイカ、ワカサギでもおいしいですよ。

主材料：エビ 小麦粉 コーンスターチ 粉チーズ 卵 水 ブロッコリー キヌサヤ

• 20分
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• 2010/07
• 特集

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 卵白 ホタテ タラ

• 20分
• 283 Kcal
• 2001/12
• 献立

自宅でできるちょっと豪華なミートローフです。タネを型につめてオーブンにおまかせの実は簡単な料理です！

主材料：合いびき肉 玉ネギ ミックスベジタブル パン粉 牛乳 溶き卵 粉チーズ ゆで卵 デミグラスソース

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• 2008/11
• その他

主材料：豚肉 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ レタス レモン バター

• 30分
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• 2003/03
• 献立

主材料：牛乳 薄力粉 イチゴ 水 生クリーム 卵 アーモンドダイス 卵黄 コーンスターチ 無塩バター キルシュ

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• 2004/05
• 献立

材料を切って混ぜて…、後はレンジで加熱するだけの簡単メニューです。

主材料：卵 玉ネギ 牛乳 生クリーム ジャガイモ ドライパセリ シメジ スライスチーズ ツナ 白ワイン

• 15分
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• 2010/12
• 連載

ソースをからめて召し上がれ♪

主材料：タラ ハンペン 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 酒

• 30分
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• 2009/10
• 特集

中はほくほく衣はサクサクの揚げたてコロッケをロールパンにはさんで。出来たてを食べられるのは手作りな…

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 レタス 赤ワイン ロールパン

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• 2002/10
• 特集

エビを開いて揚げる事で見た目のボリュームがアップしました！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト プレーンヨーグルト ピクルス

• 30分
• 324 Kcal
• 2007/07
• 献立

揚げたてをぜひ。チーズがとろっととろけます！

主材料：豚肉 ニンジン 長芋 プロセスチーズ 大葉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

• 25分
• 434 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：ホタテ 大葉 梅干し エビ 小麦粉 溶き卵 パン粉 春キャベツ トマト レモン

• 30分
• 192 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：鮭 キャベツ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 20分
• 405 Kcal
• 2004/02
• 献立

基本のトマトソースに生クリームを加えると、まろやかで上品な味わいになります。魚介との相性も良いので…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 生クリーム イタリアンパセリ シーフードミックス 基本のトマトソース

• 25分
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• 2017/08
• 連載

主材料：塩鮭 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 20分
• 392 Kcal
• 2001/11
• 献立

ピリ辛のタレがたっぷりしみ込んだカツは冷めてもおいしい！

主材料：小麦粉 パン粉 豚ロース肉 卵 プチトマト ご飯 だし汁 水菜

• 30分
• 730 Kcal
• 2008/07
• 献立

半熟卵がまろやかさをプラス。米粉を加える事で外はカリッ！　中はトロッ！

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす イカ 長芋 エビ ネギ 米粉

• 30分
• 808 Kcal
• 2016/08
• 献立

エビのすり身を、スライスしたジャガイモでサンドしました！

主材料：小麦粉 酒 ジャガイモ 片栗粉 卵黄 ルッコラ エビ ハンペン フルーツトマト

• 20分
• 230 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：シーフードミックス キャベツ プロセスチーズ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 薄力粉 卵 だし汁

• 20分
• 101 Kcal
• 2006/12
• 献立