卵を使ったレシピ

キムチと豚肉の最強コンビの焼きうどんはあと引くピリリとした辛さ！卵をのせてまろやかにするのもオスス…

主材料：うどん かつお節 ネギ 豚バラ肉 白ゴマ キャベツ 卵黄 白菜キムチ 水菜

• 20分
• 620 Kcal
• 2009/06
• 連載

洋梨の季節になると決まって作りたくなるスイーツです。タルト生地にローマジパンを使いました。タルト生…

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 洋梨 ナパージュ ローマジパン

• 30分
• -
• 2013/11
• スイーツ

かに玉ならぬホタテ玉！旨味たっぷりのホタテを卵焼きにしてあんをかけました。丼にしても◎

主材料：卵 ホタテ 酒 白ネギ グリンピース 水

• 30分
• 396 Kcal
• 2007/12
• 献立

鶏肉とたっぷりの野菜で作る天然のチキンスープに酢をきかせた、暑い日にサッパリと食べられるスープです。

主材料：水 春雨 酒 白ネギ シメジ 溶き卵 キャベツ パクチー（香菜） 鶏もも肉

• 45分 ＋
• -
• 2017/06
• 特集

カニ風味カマボコを使って作るカニ玉。キクラゲを加えると食感がよく、本格的な味わいに！

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 キクラゲ 白ネギ サヤインゲン 水

• 20分
• 258 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン

• 25分
• 581 Kcal
• 2004/08
• 献立

ピリ辛ダレにつけた鯛をたっぷりのせて…。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク ウズラの卵 キュウリ 鯛

• 15分
• 419 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 水 豆苗 鶏ささ身 卵白 クコの実

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

主材料：卵 酒 白ネギ 水 片栗粉 レモン汁 パクチー（香菜） チャーハン

• -
• -
• 2003/09
• 特集

しっとりした中に、もちっとした食感が味わえる焼き菓子です。オレンジの爽やかな風味が上品。

主材料：薄力粉 バター 全卵 スライスアーモンド コーンスターチ ローマジパン 無塩発酵バター ホワイトキュラソー オレンジピール オレンジ アプリコットナパージュ

• 1時間
• -
• 2009/09
• 特集

ほろ苦い抹茶に、黒豆や栗。和の素材で、年始らしいスイーツを。

主材料：無塩バター 白あん 溶き卵 薄力粉 抹茶 黒豆の甘煮 栗 牛乳 ホワイトチョコレート

• 30分 ＋
• -
• 2016/01
• スイーツ

油を多めに使う事で卵がふんわり仕上がります！　手作りあんも美味！

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ グリンピース 水

• 20分
• 396 Kcal
• 2013/06
• 献立

冷蔵庫にある食材で節約して簡単にできるのにとってもおしゃれな一皿。イタリアの家庭で食べられている卵…

主材料：卵 玉ネギ 水 ソーセージ ニンニク ローリエ シメジ 水煮トマト パセリ バゲット

• 20分
• -
• 2019/01
• 特集

ひと手間かけてフリッターの衣を作ります。チーズの風味が何とも言えない美味しさです。

主材料：エビ 酒 卵白 卵黄 炭酸水 粉チーズ 小麦粉

• 20分
• 334 Kcal
• 2017/10
• 献立

初心者にもおすすめ！かに玉の作り方を紹介します。卵ふんわりに仕上げたいですね。子供も大好きな一品な…

主材料：卵 カニ缶 酒 白ネギ グリンピース 水 片栗粉

• 30分
• -
• 2003/06
• 献立

玄米もチャーハンにすると食べやすくておいしい♪よく噛んでお腹満足！

主材料：卵 ニンジン 白ゴマ チリメンジャコ 水 細ネギ 玄米ご飯 ワカメ しば漬け

• 15分
• 324 Kcal
• 2013/06
• 特集

具材にトロミをつけて巻きやすく仕上げています。お肉がたっぷり入ったオムレツです。

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム 合いびき肉 ドライパセリ キャベツ 水 片栗粉 グリンピース サニーレタス

• 25分
• 704 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

• 25分
• 293 Kcal
• 2004/11
• 献立

天津飯の簡単レシピを紹介。干しシイタケの旨みが効いたしょうゆあんがポイント！卵は小さく整えることで…

主材料：片栗粉 ご飯 酒 白ネギ 溶き卵 シイタケ カニ缶

• 30分
• 447 Kcal
• 2015/10
• 献立

多めのサラダ油でふんわり焼き上げます。缶詰のカニはお酒で臭みを抑えます。

主材料：卵 カニ缶 酒 白ネギ グリンピース 水

• 20分
• 260 Kcal
• 2015/10
• 献立

ジャコの塩気がユリネとやさいしい卵の甘さを引き立てます。

主材料：卵 酒 だし汁 水 片栗粉 ユリネ ワカメ チリメンジャコ

• 15分
• 110 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：卵 酒 水 片栗粉 ミツバ 白ネギ シイタケ カニ

• 45分
• -
• 2002/10
• 献立

主材料：片栗粉 シューマイ 酒 白ネギ 水 グリンピース レタス 卵 貝われ菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

高菜とチリメンジャコを使った和風のオムライス。あんにはお茶漬けの素を使うのでとっても簡単！

主材料：卵 ご飯 ショウガ 水 片栗粉 ネギ 白ゴマ チリメンジャコ 高菜の漬け物 ミョウガ

• 15分
• -
• 2010/05
• 特集

主材料：木綿豆腐 春雨 ニラ 玉ネギ ニンジン キクラゲ ザーサイ 卵 かつお節 刻みネギ 酒

• 15分
• 147 Kcal
• 2006/05
• 献立

おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…

主材料：おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水

• 10分
• 236 Kcal
• 2013/12
• 特集

主材料：水 酒 片栗粉 ワカメ 卵 刻みネギ エノキ トマト

• 15分
• 52 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 白菜 玉ネギ 片栗粉 刻みネギ 鶏ひき肉 パン粉 卵黄

• 40分
• 223 Kcal
• 2005/11
• 献立

京都風の上品なおだしがおいしいうどん。柔らかい鶏肉とふんわり卵が絶妙なバランス。やさしい味だから、…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 卵 青ネギ 昆布 鶏もも肉

• 20分
• 488 Kcal
• 2009/06
• 連載

お肉が煮えたら出来上がりの牛すき丼。忙しい時のメニューとして覚えておいてはいかが？

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 卵黄 シメジ 牛肉 刻みネギ

• 15分
• 724 Kcal
• 2004/11
• 簡単