卵を使ったレシピ

トマトと卵って相性がいいです。特に炒め物はもう最高。トマトが甘酸っぱく柔らかくなって、卵もしっとり…

主材料：卵 生クリーム シメジ エリンギ トマト 大葉 バター

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• 2001/05
• 特集

ほろっとした食感がおいしい生地の中は、味わい深いガルニテュール。ぜひコーヒーと一緒にお召し上がり下…

主材料：薄力粉 強力粉 無塩バター 卵 リンゴジャム プルーン ブランデー

• 1時間
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• 2012/01
• スイーツ

軽やかな歯ごたえと、香り高い春の丼。カリカリ梅がアクセント。やさしい味の卵が玄米ご飯とよくからまっ…

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 卵 ニンジン プチトマト 油揚げ 玄米ご飯 菜の花

• 20分
• 539 Kcal
• 2009/06
• 連載

大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に！　ホッとする汁物です。

主材料：卵 大根 だし汁 片栗粉 ネギ 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2013/09
• 献立

チヂミとお好み焼きが合わさったような一品。

主材料：甲イカ ニラ 天かす 小麦粉 片栗粉 水 卵 長芋 紅ショウガ

• 20分
• 161 Kcal
• 2007/08
• 献立

卵にピーマンと赤ピーマンを混ぜた、色鮮やかな卵料理。しょうゆを混ぜたマヨネーズが絶品です。

主材料：卵 玉ネギ ツナ ピーマン 赤ピーマン

• 10分
• 333 Kcal
• 2011/10
• 献立

ボリューム満点！ガツンと食べたい人におすすめです。外はサクッと、中はジューシーに揚げれたら大成功！

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 トマト 豚肉 大葉 スライスチーズ 春キャベツ

• 20分
• 598 Kcal
• 2010/03
• 簡単

主材料：ご飯 卵 レタス ネギ カニ風味カマボコ

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• 2009/07
• 連載

全ての材料が相性ばっちりの簡単な一品です。ミツバは火を通し過ぎず仕上げてください。

主材料：カニ風味カマボコ 卵 ミツバ

• 15分
• 115 Kcal
• 2018/08
• 献立

スープから作る本格派鍋！　コラーゲンもたっぷり！

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 白ゴマ エノキ 葛きり ショウガ 春菊（菊菜） ネギ

• 40分
• 548 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：卵 バター

• 5分
• 119 Kcal
• 2011/06
• お弁当

どこか懐かしい味の定番オムレツ。卵は混ぜ過ぎないのがポイント。混ぜすぎると卵のコシがなくなります。

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 キャベツ 片栗粉 マッシュルーム

• 20分
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• 2011/02
• 連載

下味をつけた牛肉と卵のシンプルな炒め物です。牛肉には片栗粉でうまみを閉じ込めます！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ 卵 牛肉

• 20分
• 415 Kcal
• 2017/01
• 献立

カレー風味の食欲をそそる、ジャンバラヤ。カボチャ入りにすることで甘みがプラスされ、食べやすい味に。

主材料：カボチャ ソーセージ 玉ネギ お米 水煮トマト 水 卵

• 1時間
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• 2018/12
• その他

主材料：卵 ザーサイ

• 10分
• 120 Kcal
• 2011/09
• お弁当

ダマになりやすいクリームソースも、コレならとってもなめらかに仕上がります！

主材料：スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 水 ベーコン 牛乳 卵

• 15分
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• 2012/03
• 連載

色鮮やか！ 冷蔵庫の残り物を入れてもOK！

主材料：卵 酒 ネギ ニンジン 大根おろし プチトマト シイタケ

• 20分
• 157 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：卵 だし汁 焼きのり

• 5分
• 137 Kcal
• 2013/10
• お弁当

主材料：卵 酒 シメジ

• 10分
• 119 Kcal
• 2015/11
• お弁当

おうちで本格カルボナーラの作り方を紹介します。茹でるのもソースをからめるのも鍋ひとつ！できたてを召…

主材料：粉チーズ ベーコン スパゲティー 卵 グリーンアスパラ シメジ 豆乳

• 15分
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• 2018/04
• 特集

主材料：エビ 片栗粉 生クリーム ブロッコリー レタス レモン汁 コンデンスミルク ドライパセリ 卵 オレンジ カシューナッツ

• 25分
• 370 Kcal
• 2010/08
• 献立

なんと意外！？サンドイッチに。リンゴやキュウリなどを入れることでさっぱりといただけます。紅茶とどう…

主材料：バター 卵 ベーコン キュウリ パン リンゴ 白菜キムチ

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• 2009/06
• 連載

ポイントはフワフワ柔らかな口当たりの湯取り卵！

主材料：酒 だし汁 ミツバ 卵

• 10分
• 85 Kcal
• 2016/08
• 献立

ハムで巻いて食べやすくしました。カボチャ入りのポテトサラダです。

主材料：ジャガイモ キュウリ ハム プレーンヨーグルト ニンジン 卵 カボチャ

• 25分
• 185 Kcal
• 2007/02
• 献立

あんをかける事でより冷めにくくなります！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

• 30分
• 125 Kcal
• 2015/01
• 献立

ふんわり柔らかいパン生地に、リンゴジャムがたっぷり。リンゴジャムは手作りするなら紅玉がおすすめです!

主材料：強力粉 薄力粉 紅茶 プレーンヨーグルト 卵 牛乳 無塩バター

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• 2009/02
• ブレッド

水煮タケノコ入りのハンバーグ。大根おろしとの相性もGOOD！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 大根おろし 水煮タケノコ 木の芽

• 30分
• 472 Kcal
• 2019/03
• 献立

お肉と野菜のバジル炒めをご飯にのせた大人気のタイ料理。シンプルな材料で本格的な味を楽しめます。本来…

主材料：ご飯 ニンニク 豚ひき肉 酒 赤パプリカ 水煮タケノコ バジル 卵

• 20分
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• 2015/07
• 特集

玉ネギと牛ひき肉を炒めたものを具にしたシンプルで飽きのこないオムレツです。基本のオムレツなので初心…

主材料：卵 玉ネギ トマト キャベツ 牛ひき肉

• 20分
• 372 Kcal
• 2010/04
• 簡単

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ レンコン もどし汁 干しシイタケ

• 1時間
• 684 Kcal
• 2005/02
• 献立