愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

1.5個

しょうゆ

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2013/10/27
更新日：
2013/09/15

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

  2. 卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器を中火で熱してサラダ油を薄くひき、(1)を半分流し入れて全体に広げる。表面がかたまってきたら焼きのりをのせ手前から巻く。サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液を流し入れて、同様に巻く。冷めたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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