卵・乳製品を使ったレシピ

事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ

• 25分
• 505 Kcal
• 2013/11
• 献立

トマト缶と赤ワインで作るハヤシライスは本格的な味！ルウがなくてもとても簡単にできますよ。

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ レーズン 水煮トマト

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

ふっくらと焼き上げたカニタマはご飯にのせて食べてもGOOD！　たっぷりのあんをかけて召し上がれ！

主材料：卵 カニのほぐし身 酒 白ネギ グリンピース 水

• 25分
• 484 Kcal
• 2014/01
• 献立

泡立てた卵白を混ぜる事によって、ふわふわとした食感のフリットに。チーズを多めに入れるのがポイント。

主材料：生カキ カリフラワー レモン 卵白 卵黄 炭酸水

• 30分
• 393 Kcal
• 2010/11
• 献立

牛すじ肉入りの本格お好み焼き！　具だくさんで満足感大！

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ エビ ネギ プロセスチーズ

• 30分
• 776 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：ピーマン 玉ネギ 豚肉 酒 木綿豆腐 酒 溶き卵

• 15分
• 256 Kcal
• 2013/06
• お弁当

しょうゆ味のきんぴらをロールパンにはさんでみると、意外にもこれがぴったり！たまには目先を変えてお弁…

主材料：バター ベーコン 酒 サニーレタス パン だし汁 ゴボウ

• 15分
• -
• 2004/11
• 簡単

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ セロリ シメジ ブロッコリー ニンニク

• 45分
• 528 Kcal
• 2005/03
• 献立

たくさん作ってみんなで取り分けてたべましょう！　お好みの季節のフルーツで彩りや味を楽しんで下さいね。

主材料：バームクーヘン シェリー酒 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

• 25分
• 755 Kcal
• 2013/12
• 献立

焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP！

主材料：酒 お米 昆布 卵 カニ風味カマボコ マグロ ウナギ蒲焼き すり白ゴマ キュウリの漬け物 卵黄

• 1時間
• -
• 2011/09
• 特集

消化によい大根と餅入り。焼き餅の香ばしい香りが食欲をそそります。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 鶏ひき肉 水菜 大根おろし 角餅

• 20分
• -
• 2017/12
• 特集

ご飯が進む、お弁当にもおすすめのつくね団子。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 レンコン サラダ菜 刻みのり 刻みネギ

• 40分
• 340 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：甘塩タラ シメジ 酒 バター ご飯 ドライパセリ

• 10分
• 460 Kcal
• 2012/11
• お弁当

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉 リンゴ 豚肉

• -
• -
• 2002/11
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 25分
• 181 Kcal
• 2001/11
• 献立

市販のデミグラスソースを使って、マカロニグラタンを作る方法を紹介します。市販のソースにひと手間加え…

主材料：玉ネギ ドライパセリ 赤ワイン ピザ用チーズ バター デミグラスソース 牛ひき肉 マカロニ

• 20分 ＋
• 648 Kcal
• 2014/09
• 献立

食べるシチュー風グラタン。パスタやご飯、パンなどと合わせてもいいですよ。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 ブロッコリー ニンニク ローリエ 豚肉 水煮大豆 トマトジュース

• -
• -
• 2009/06
• 連載

甘辛の割り下がクセになる美味しさ。手軽な牛肉のこま切れとフライパンで作るすき焼きです。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 焼き豆腐 セリ しらたき 溶き卵

• 20分
• 639 Kcal
• 2017/12
• 献立

菜の花の香りが春を感じます。ニンニク、ブラックオリーブがアクセントに。中にはゆで卵をたっぷり詰めて…

主材料：強力粉 全粒粉 水 ゆで卵

• 1時間30分
• -
• 2014/04
• ブレッド

フライパンで簡単に焼ける、自家製生地でメキシコ気分に。トマトやアボカドなどお好みの具を巻いて召し上…

主材料：玉ネギ トマト レタス ニンニク レモン汁 アボカド ピザ用チーズ 水 強力粉 合いびき肉 薄力粉

• 1時間
• 634 Kcal
• 2016/05
• 献立

生のパイナップルがあれば生を使って下さいね。

主材料：ご飯 バター 玉ネギ ピーマン ベーコン カシューナッツ パイナップル

• 20分
• 433 Kcal
• 2008/11
• 献立

甘辛のきんぴらとチキンをのせたおかずマフィンです。

主材料：薄力粉 卵 牛乳 バター 白ゴマ ゴボウ ニンジン 鶏むね肉 酒

• 20分 ＋
• -
• 2016/03
• その他

塩鮭の旨みと、新ジャガのみずみずしさが、優しいミルクスープに良く合います。

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ベーコン キャベツ 塩鮭 新ジャガイモ ニンニク 水煮コーン

• 25分
• 315 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ イチゴ アンニン霜

• 40分
• -
• 2003/04
• 献立

自宅でプロの味を。「ブルギニヨンバター」、別名「エスカルゴバター」を手に入りやすい食材に変えて作り…

主材料：生カキ ホタテ ジャガイモ シイタケ シュレッドチーズ バター ニンニク 赤玉ネギ

• 30分
• 723 Kcal
• 2020/12
• その他

バターや甘辛のタレで香ばしく焼きあげたサワラを混ぜご飯に！サワラの味わいをじっくり楽しめる一品です…

主材料：ご飯 酒 すり白ゴマ バター 細ネギ サワラ

• 15分
• 435 Kcal
• 2005/03
• 簡単

がっつり食べたい時にオススメ丼！　ゴボウも食感のアクセント。

主材料：ご飯 酒 だし汁 玉ネギ ミツバ 溶き卵 ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 30分
• 774 Kcal
• 2019/03
• 献立

なめらかな絹ごし豆腐と濃厚なクリームチーズ、サワークリームの組み合わせ。焼き上がりはふわふわなんだ…

主材料：薄力粉 卵 バター レモン汁 クリームチーズ 卵黄 ラム酒 サワークリーム クッキー 絹ごし豆腐

• -
• -
• 2009/06
• 連載

見た目の可愛さにこだわって一工夫。インゲンとカニカマを薄焼き卵で巻いて、お花に仕上げました。

主材料：卵 酒 片栗粉 サヤインゲン カニ風味カマボコ スライスチーズ ハム

• 20分
• -
• 2011/03
• 特集

主材料：酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ 温泉卵 アサリ 玄米

• 20分
• 348 Kcal
• 2006/03
• 献立