愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • マッシュポテトロースト

    マッシュポテトロースト

    エビ、ベーコン、チーズと具だくさんのマッシュポテトを、オーブンでロースト。香ばしくコクのある味は、…

    主材料:ジャガイモ バター 小麦粉 玉ネギ むきエビ ベーコン チェダーチーズ ルッコラ

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    • 2002/02
    • 特集
  • バナナ添えミルクカン

    バナナ添えミルクカン

    今回はバナナとゆで小豆を添えて和スイーツに!

    主材料:牛乳 水 粉寒天 バナナ ゆで小豆

    • 30分
    • 109 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 豆腐と鶏そぼろの和風ハンバーグ

    主材料:溶き卵 片栗粉 ネギ 豆腐 鶏そぼろ

    • 8分
    • 284 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • セロリの春雨サラダ

    セロリの春雨サラダ

    冬が旬のセロリ。色とりどりに、酸味がマイルドなドレッシングで和えました。

    主材料:春雨 カニ風味カマボコ 白ゴマ セロリ 溶き卵 ブロッコリースプラウト

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • ツナとトマトの卵炒め

    ツナとトマトの卵炒め

    主材料:ツナ トマト キュウリ ニンニク 卵 片栗粉 水

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    • 2005/09
    • 特集
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 682 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ベイクドチーズケーキ

    ベイクドチーズケーキ

    さっぱり味のチーズケーキだからいくらでも食べられるかも。

    主材料:生クリーム 卵 無塩バター レモン汁 クリームチーズ コーンスターチ サワークリーム クッキー レモン プチトマト 金箔

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    • 2006/12
    • 特集
  • ダークチェリーヨーグルトのせゼリー

    キルシュ入りで大人のスイーツ。暑い季節にぴったりの爽やかゼリー。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ ダークチェリー

    • 1時間20分
    • 98 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • プロ直伝!ジャンバラヤ お家で作れる by森岡 恵さん

    ジャンバラヤをお手軽に作ろう!辛くなく子供も食べられます。チリパウダー、ガラムマサラを加えてスパイ…

    主材料:お米 むきエビ 酒 玉ネギ ピーマン バター

    • 1時間
    • 375 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • メープルチーズカナッペ

    メープルチーズカナッペ

    クリームチーズにカシューナッツとレーズンを混ぜて、ビスケットにトッピング。パンにはさんでもおいしい…

    主材料:クリームチーズ カシューナッツ レーズン ビスケット ミントの葉

    • 5分
    • 228 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • カボチャのニコニコちゃんクッキー

    一見難しそうですが、パーツを作って組み合わせていけば初めてでも簡単に子供が喜ぶかわいいアイスボック…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 アーモンドプードル ココアパウダー カボチャパウダー

    • 45分 +
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    • 2017/02
    • 特集
  • ステーキ巻き寿司

    ステーキ巻き寿司

    ステーキを巻き寿司に!バターの風味もよく、大根おろしとクレソンでさっぱり。食べごたえもバッチリ。

    主材料:ご飯 焼きのり 玉ネギ サヤインゲン バター 大根おろし クレソン 牛ステーキ肉

    • 30分
    • 828 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ミートボールクリーム煮

    ミートボールクリーム煮

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 ドライパセリ バター 生クリーム ジャガイモ 小麦粉

    • 35分
    • 533 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ふんわり卵炒め

    ふんわり卵炒め

    主材料:卵 酒 片栗粉 キクラゲ シメジ ピーマン

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • サーモンパイ

    サーモンパイ

    冷凍パイシートで簡単豪華に仕上げます。

    主材料:冷凍パイシート バター 生クリーム 卵 シメジ モッツァレラチーズ 枝豆 スモークサーモン

    • 15分 +
    • 731 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • キャロットパン

    キャロットパン

    すりおろしニンジンとさいの目に切ったニンジンの甘煮を混ぜ込みます。三つ編みの形でお子さまにも喜んで…

    主材料:強力粉 スキムミルク ニンジン 無塩バター オレンジジュース ドライイースト レーズン ラム酒 ニンジン

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    • 2004/06
    • ブレッド
  • アボカドのスープ

    アボカドのスープ

    鶏手羽先を煮込んだスープで、タンパク質、コラーゲンを一緒に摂り、ぷるぷる美肌に!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 白ワイン 豆乳 鶏手羽先 アボカド

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    • 2009/06
    • 連載
  • キノコ入りハンバーグ

    キノコ入りハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム マイタケ

    • 30分
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    • 2002/10
    • 献立
  • ビビンバ風丼

    ビビンバ風丼

    牛肉と野菜がたっぷりのった丼は栄養バランスもバッチリ!

    主材料:ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 キュウリ 牛肉 モヤシ 温泉卵

    • 20分
    • 940 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 牛肉とキノコの赤ワイン煮

    牛肉とキノコの赤ワイン煮

    牛肉とキノコがたっぷり入った、おもてなしにもおすすめな一皿です。さぁ、赤ワインと一緒に召し上がれ!

    主材料:牛肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ 赤ワイン ニンニク ローリエ バター 生クリーム

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    • 2009/02
    • 特集
  • 鮭のふわふわあん

    鮭のふわふわあん

    鮭にはビタミン群がいっぱい!血液循環もよくなります♪

    主材料:生鮭 酒 カブ 卵白 おろしショウガ ニンジン カブの葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2010/11
    • 連載
  • スタミナ満点!ガーリックハンバーグ

    タネにたっぷりのすりおろしニンニクを入れた食欲そそるハンバーグです。濃厚なデミグラスソースでいただ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ ニンニク ピーマン デミグラスソース

    • 30分
    • 445 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • やみつき手羽餃子

    やみつき手羽餃子

    ビールを片手に大きな口をあけて食べたい手羽餃子。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ ニンニク プチトマト 小麦粉

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    • 2006/09
    • 特集
  • エンドウ豆入りハンバーグ

    エンドウ豆入りハンバーグ

    木綿豆腐入りのヘルシーハンバーグ。すりおろしたニンジンも入って食べ応え十分。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ニンジン ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり エンドウ豆

    • 30分
    • 493 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • イカと砂肝の炒め物

    イカと砂肝の炒め物

    イカと砂肝の食感の違いが楽しい1品。バジルの香りが素敵です。おつまみにもいいですね。

    主材料:ニンニク シメジ バター 白ワイン イカ プチトマト ドライパセリ 砂肝 バジル

    • 15分
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    • 2005/10
    • 簡単
  • 簡単ピリ辛!豚キムチと納豆丼 ごはんが進む

    定番の豚キムチ。丼ものにすればご飯も進みます。食べたい時にすぐ出来る、ガッツリスタミナ丼。

    主材料:白菜キムチ 酒 ショウガ ご飯 ネギ 豚ひき肉 温泉卵 納豆

    • 20分
    • 624 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 濃厚なコク!クリームパスタの作り方 カニ缶で簡単 by森岡 恵さん

    濃厚なコクがやみつきになる、クリーム系パスタを紹介します。カニ缶は汁にも旨みがたっぷりなので汁ごと…

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム シメジ カニ缶

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 野菜のケーキ寿司

    野菜のケーキ寿司

    野菜としば漬けで作る、彩り華やかなケーキ寿司です。ひな祭りのお祝いにいかがですか?

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ ニンジン 水 レンコン 菜の花 しば漬け 白だし

    • 30分
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    • 2017/02
    • 特集
  • ブロッコリーとパスタのサラダ

    ブロッコリーとパスタのサラダ

    主材料:水 レモン汁 ブロッコリー ショートパスタ ハム ゆで卵

    • 15分
    • -
    • 2010/03
    • 連載
  • アジの干物でオムライス

    アジの干物でオムライス

    アジの干物と調味料にみそを加えた、和風オムライス。

    主材料:卵 ご飯 酒 サヤインゲン ニンジン 貝われ菜 シイタケ レンコン アジ

    • 20分
    • 620 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
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