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ブロッコリーとパスタのサラダ

連載
調理時間
材料  ( 2 人分

ショートパスタ

(お好みの物)40g

ハム

2枚

ゆで卵

(固ゆで)1個

<調味料>

  

オリーブ油

大さじ1
  

レモン汁

大さじ1/2~1
  

マヨネーズ

大さじ1~2

1000ml

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パスタ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2010/03/05
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  • ハムは8等分に切り、ゆで卵は粗く切る。

  • 大きめのボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    鍋に水1000mlを沸かし、塩を加えてショートパスタを袋の指定時間ゆでる。ゆで上がる2分前にブロッコリーを加え、ゆで上がったら一緒にザルに上げる。

  2. 2

    <調味料>のボウルに(1)を入れて混ぜ合わせ、ハムとゆで卵を加えて塩コショウで味を調え、器に盛る。

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