愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 春プリン

    春プリン

    桜の花と抹茶の組み合わせが、春にぴったり。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ゆで小豆 抹茶 桜の花の塩漬け

    • 1時間
    • 141 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • アイスと一緒に食べるパン

    アイスと一緒に食べるパン

    混ぜて焼くだけ!甘みのないシュー生地のようなパンは、アイスやフルーツと合わせるとおいしさ倍増!

    主材料:薄力粉 強力粉 卵 水 アイスクリーム フルーツ ミントの葉

    • 50分
    • -
    • 2011/08
    • ブレッド
  • 鶏ささ身の梅ピカタ

    鶏ささ身の梅ピカタ

    梅肉と大葉をはさんだサッパリと食べられるピカタです。

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 梅干し

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • スイートポテトマフィン

    スイートポテトマフィン

    生地にもサツマイモがたっぷり、さらにトッピングにもスイートポテトをのせて。

    主材料:サツマイモ 卵黄 バター 牛乳 ラム酒 卵 薄力粉 サツマイモチップス

    • 30分 +
    • -
    • 2016/11
    • スイーツ
  • アサリのトマトクリームパスタ

    アサリのトマトクリームパスタ

    アサリの旨味がたっぷり入ったパスタ。トマトもクリームも両方食べたい気分の時にはこのレシピ!

    主材料:スパゲティー 生クリーム ニンニク 白ワイン ドライパセリ アサリ ホウレン草 トマトジュース 粉チーズ

    • 15分
    • 552 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • 衣サクサク肉汁ジューシー!基本のトンカツ by 杉本 亜希子さん

    プロ伝授の下処理が、お肉を柔らかくジューシーに仕上げるポイントです!ボリュームたっぷり、サクサクの…

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 キュウリ プチトマト レモン 豚肉 春キャベツ

    • 20分
    • 460 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ガーリックスパイシー焼き肉丼

    ガーリックスパイシー焼き肉丼

    疲労回復に効果があるニンニク。エネルギーを効率よく消費し、新陳代謝を高めて疲労物質を体外に排出して…

    主材料:ご飯 ニンニク バター 青ネギ 白菜キムチ レモン 牛カルビ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • 玉ネギとイカのリング揚げ

    玉ネギとイカのリング揚げ

    輪っかになった玉ネギがかわいいですね。

    主材料:玉ネギ イカ 小麦粉 卵 パン粉 パセリ レモン プチトマト

    • 20分
    • 379 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 鶏肉のレモンソテー

    鶏肉のレモンソテー

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 片栗粉 白ワイン レモン バター ベビーリーフ

    • 35分
    • 525 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • カキのバター炒め

    カキのバター炒め

    カキのプリッとした食感を楽しめるコクのあるバター炒めです。

    主材料:カキ 片栗粉 バター 酒 水菜 プチトマト

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • せん切りキャベツ(エビフライ・タルタルソース)

    キャベツのせん切りは揚げ物には外せない添えですね!ここではエビフライに合わせました。ゆで卵のタルタ…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 トマト プレーンヨーグルト ピクルス 貝われ菜

    • 25分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 刻みウナギの混ぜ寿司

    刻みウナギの混ぜ寿司

    ミョウガやキュウリの食感がアクセント。

    主材料:お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ ウナギ蒲焼き ミョウガ 刻みのり 実山椒の佃煮

    • 1時間
    • 639 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 具材たっぷり皿うどん 自宅で簡単!タイカレー風味に by増田 知子さん

    具だくさんが美味しい、皿うどん。作り方を紹介します!揚げ中華麺を使えば、自分で揚げ油を使わず手間が…

    主材料:水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 ショウガ 牛乳 ホウレン草 揚げ中華麺 ベーコン

    • 15分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • ふわふわ!山芋のお焼き 簡単人気レシピ by杉本 亜希子さん

    山芋のふわふわお焼きをプロが伝授。子どもも喜びそうです。ニンニクを効かせたタレにつけて召し上がれ!

    主材料:山芋 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ チリメンジャコ 白菜キムチ ニンニク

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • エビグラタン

    エビグラタン

    エビたっぷりの豪華なグラタン。ホワイトソースはダマが残らないようにしっかり混ぜます。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム マカロニ エビ

    • 40分
    • 687 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • まぐろユッケ丼

    まぐろユッケ丼

    ちょっとリッチな時はマグロのたたきと生卵を買って豪快に混ぜて食べる。豆板醤とゴマの風味が食欲をそそ…

    主材料:ご飯 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄

    • 10分
    • 498 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 素麺チヂミ

    素麺チヂミ

    素麺のアレンジレシピ。素麺のもっちり感がチヂミの美味しさを引き立てます。

    主材料:素麺 水 ニラ 豚バラ肉 小麦粉 溶き卵

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • 塩豚炒め丼

    塩豚炒め丼

    野菜がたくさん食べられる、サッパリとした丼です。

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 温泉卵 ニラ モヤシ レモン

    • 15分
    • 657 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 温泉卵のせミートドリア

    温泉卵のせミートドリア

    ミートソースは手作りで♪ホワイトソースは市販品を組み合わせてお手軽に!

    主材料:温泉卵 ご飯 ドライパセリ 玉ネギ ニンニク ピザ用チーズ 合いびき肉 小麦粉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 30分
    • 839 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ひき肉入り卵焼き

    ひき肉入り卵焼き

    主材料:卵 酒 玉ネギ 片栗粉 豚ひき肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • マッシュポテトロースト

    マッシュポテトロースト

    エビ、ベーコン、チーズと具だくさんのマッシュポテトを、オーブンでロースト。香ばしくコクのある味は、…

    主材料:ジャガイモ バター 小麦粉 玉ネギ むきエビ ベーコン チェダーチーズ ルッコラ

    • -
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    • 2002/02
    • 特集
  • バナナ添えミルクカン

    バナナ添えミルクカン

    今回はバナナとゆで小豆を添えて和スイーツに!

    主材料:牛乳 水 粉寒天 バナナ ゆで小豆

    • 30分
    • 109 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 豆腐と鶏そぼろの和風ハンバーグ

    主材料:溶き卵 片栗粉 ネギ 豆腐 鶏そぼろ

    • 8分
    • 284 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • セロリの春雨サラダ

    セロリの春雨サラダ

    冬が旬のセロリ。色とりどりに、酸味がマイルドなドレッシングで和えました。

    主材料:春雨 カニ風味カマボコ 白ゴマ セロリ 溶き卵 ブロッコリースプラウト

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • ツナとトマトの卵炒め

    ツナとトマトの卵炒め

    主材料:ツナ トマト キュウリ ニンニク 卵 片栗粉 水

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 682 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ベイクドチーズケーキ

    ベイクドチーズケーキ

    さっぱり味のチーズケーキだからいくらでも食べられるかも。

    主材料:生クリーム 卵 無塩バター レモン汁 クリームチーズ コーンスターチ サワークリーム クッキー レモン プチトマト 金箔

    • -
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    • 2006/12
    • 特集
  • ダークチェリーヨーグルトのせゼリー

    キルシュ入りで大人のスイーツ。暑い季節にぴったりの爽やかゼリー。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ ダークチェリー

    • 1時間20分
    • 98 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • プロ直伝!ジャンバラヤ お家で作れる by森岡 恵さん

    ジャンバラヤをお手軽に作ろう!辛くなく子供も食べられます。チリパウダー、ガラムマサラを加えてスパイ…

    主材料:お米 むきエビ 酒 玉ネギ ピーマン バター

    • 1時間
    • 375 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
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