卵・乳製品を使ったレシピ

豚しゃぶを挟んだ手軽に作れるバインミーです。豚肉はこま切れを使うことで、ボリュームが感じられます。

主材料：パクチー（香菜） ニンジン アーモンド 紫玉ネギ バゲット 豚肉 バター 干しエビ レバーペースト

• 30分
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• 2016/09
• 特集

マイタケとベーコンを炒めるだけ！後は炊飯器にお任せのピラフです。

主材料：バター お米 水 白ワイン ニンニク ベーコン マイタケ

• 1時間
• 537 Kcal
• 2016/03
• 献立

鶏の唐揚げはカレー味にバッチリ。生卵をトロリとからめると美味しいですね。

主材料：ご飯 酒 サヤインゲン だし汁 カレー 鶏の唐揚げ 卵黄

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• 2009/06
• 連載

今日はほんわか和食の気分なんて時は、アサリのうま味をきかせた卵とじはいかが？アサリの水煮缶と玉ネギ…

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 細ネギ アサリ マイタケ

• 15分
• 194 Kcal
• 2010/10
• 簡単

カブのシャキッと感が美味しいおかゆに、肉みその旨味、温泉卵のまろやかな甘みがよくからまって。

主材料：お米 水 カブ カブの葉 豚バラ肉 白ネギ ショウガ だし汁

• 1時間30分
• 443 Kcal
• 2009/06
• 連載

新定番にしたい甘辛親子丼は、作りおきの蒸し鶏で作れるので朝作るのも手軽でおすすめです！

主材料：鶏むね肉 酒 酒 ご飯 大葉

• 10分
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• 2021/05
• その他

ミックスビーンズがたっぷり入った、ヘルシーな一品。女性にオススメ。

主材料：ミックスビーンズ ソーセージ シメジ ニンジン 白ワイン 水煮トマト 粉チーズ

• 20分
• 313 Kcal
• 2010/03
• 献立

しいたけとお肉のうまみが合わさっておいしい！卵黄につけてつくねのようにお召し上がりください。

主材料：豚ひき肉 シイタケ 白ネギ ショウガ 大葉 卵黄 片栗粉 卵

• 30分
• 448 Kcal
• 2019/09
• 特集

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ レモン 白身魚

• 10分
• 291 Kcal
• 2013/01
• お弁当

＜タネ＞にしっかりと味を付ける事で、そのままでもおいしいコロッケに。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 生クリーム プチトマト 酒 牛肉

• 40分
• -
• 2012/11
• その他

卵液を一度網でこすとなめらかな舌触りの茶碗蒸しに！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ちくわ

• 30分
• 108 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：厚揚げ エリンギ 小麦粉 バター 水 ドライパセリ

• 7分
• 141 Kcal
• 2014/12
• お弁当

おなじみのパンプキンサラダをかわいい食パンカップに入れました。ハロウィンパーティーにおすすめ！

主材料：食パン カボチャ ハム レーズン スライスアーモンド プレーンヨーグルト ゆで卵

• 30分
• -
• 2017/10
• 特集

いつものウナ丼に卵焼きを敷きました。一緒に食べると、まろやかウナ丼に。

主材料：卵 酒 だし汁 ウナギ蒲焼き ご飯 刻みのり 実山椒

• 20分
• 703 Kcal
• 2014/07
• 献立

レンコンとイカが入った団子は、もちもちとした弾力のある食感です。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 レンコン 卵白 ミョウガ イカ

• 20分
• 106 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：白菜 ハム ホタテ シーフードミックス ショウガ 牛乳 水 酒

• 20分
• 136 Kcal
• 2006/01
• 献立

ピリ辛のたたきの下には、ウズラの卵がかくれんぼ♪

主材料：豆腐 酒 白ネギ 松の実 ウズラの卵 マグロ

• 15分
• 199 Kcal
• 2009/08
• 特集

リキュールの風味が大人の味。カリッカリの歯ごたえ。チョコレート入りでバレンタインにも。オレンジピー…

主材料：薄力粉 卵 ホワイトキュラソー チョコレート オレンジピール アーモンド クルミ

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• 2007/02
• ブレッド

電子レンジで約5分。器も汚れず、後片付けも楽チン！

主材料：タラ 小麦粉 アサリ キャベツ プチトマト 白ワイン レモン汁 バター レモン

• 10分
• 181 Kcal
• 2017/05
• 献立

イチゴパウダー入りのピンク色サブレと、抹茶色がきれいなサブレの2色は、花びらと葉の型でぬけばまるで…

主材料：薄力粉 抹茶 イチゴパウダー バター 牛乳 桜の花の塩漬け 水 食紅

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• 2008/03
• 特集

ぷりぷりエビの卵焼きをふんわり包んで

主材料：卵 酒 ホタテ サニーレタス エビ キュウリ 梅干し ミントの葉 ライスペーパー

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• 2003/06
• 特集

このパイナップルソースは他の白身魚との相性も！

主材料：サワラ 小麦粉 バター ブロッコリー パイナップル バター コーンスターチ 白ワイン

• 20分
• 271 Kcal
• 2008/06
• 献立

具材たっぷり！　お腹も満足のメインです！

主材料：だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

• 35分
• 371 Kcal
• 2013/11
• 献立

キルシュが効いて、ちょっぴり大人の味。素敵に盛り付けたら、おもてなしにもいいデザートの出来上がり。…

主材料：フランスパン キルシュ 生クリーム 桃 ブルーベリー ミントの葉 缶詰のシロップ 紅茶

• 15分
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• 2006/02
• 簡単

手作りのクリームとソースで見た目にもかわいいデザートに仕上がります。市販のカステラを使うので簡単に…

主材料：カステラ イチゴ ゆで小豆 プレーンヨーグルト 生クリーム 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター

• 30分
• 494 Kcal
• 2014/02
• 献立

コリコリ食感が特徴のキクラゲ。普段はあまり注目されにくい食材ですが、今日はたっぷり入れて存在感もU…

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 豚肉 水 卵 キクラゲ 豆苗

• 15分
• 522 Kcal
• 2009/06
• 連載

デザート感覚のリンゴソテーを添えていただきます。豚肉の旨味とリンゴの酸味と甘味の相性はGOOD！

主材料：小麦粉 バター 白ワイン 豚ロース肉 レモン汁 リンゴ ラディッシュ

• 20分
• 609 Kcal
• 2006/11
• 簡単

主材料：エビ 大和芋 レモン プチトマト 卵

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

ジューシーなお肉とハチミツの甘さがとてもよく合います。

主材料：酒 片栗粉 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ 白ネギ 溶き卵 レモン汁 鶏むね肉

• 30分
• 696 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 生クリーム シメジ ブロッコリー ベーコン 卵 バゲット シイタケ マイタケ

• 40分
• 486 Kcal
• 2006/12
• 献立