あまり納豆が得意でない家族も意外とイケるようでした。温泉卵とキムチ効果で納豆の香りが気になりません。一人に1パック納豆で大丈夫です。
イイネ！
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- 豚肉納豆キムチ丼のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 624 Kcal
材料
（
2
人分
）
ご飯
(炊きたて)茶碗2～3杯分豚ひき肉
100g<調味料>
酒
小さじ1砂糖
小さじ2しょうゆ
小さじ2ショウガ
(すりおろし)1/2片分ゴマ油
小さじ1白菜キムチ
100g納豆
2パックネギ
(刻み)大さじ2温泉卵
2個
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
白菜キムチは、食べやすい大きさのザク切りにする。
-
納豆は刻みネギを加え、軽く混ぜ合わせる。
作り方
-
1豚ひき肉は分量外のサラダ油でパラパラになるまで炒め、＜調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
-
2器にご飯を盛って(1)をかけ、さらに白菜キムチ、納豆、温泉卵をのせる。
みんなのおいしい！コメント
-
-
温泉卵がなかったので半熟卵をのせましたが、生卵でも合うと思います。ビビンバのようにかき混ぜて食べました。甘いひき肉がキムチの辛さとあって、とても食べやすかったです。
イイネ！0
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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