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豚肉納豆キムチ丼

食べたい時にすぐ出来る、ガッツリスタミナ丼。男性が喜ぶ一品です。

献立
調理時間
カロリー
624 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗2～3杯分

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

ショウガ

(すりおろし)1/2片分
  

ゴマ油

小さじ1

納豆

2パック

ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豚キムチ  /  キムチ  /  丼もの
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2012/09/17
更新日：
2016/01/05

下準備

  • 白菜キムチは、食べやすい大きさのザク切りにする。

  • 豚肉納豆キムチ丼の下準備2

    納豆は刻みネギを加え、軽く混ぜ合わせる。

作り方

  1. 豚肉納豆キムチ丼の作り方3
    1

    豚ひき肉は分量外のサラダ油でパラパラになるまで炒め、＜調味料＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。

  2. 豚肉納豆キムチ丼の作り方4
    2

    器にご飯を盛って(1)をかけ、さらに白菜キムチ、納豆、温泉卵をのせる。

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    • あまり納豆が得意でない家族も意外とイケるようでした。温泉卵とキムチ効果で納豆の香りが気になりません。一人に1パック納豆で大丈夫です。

    • 豚肉納豆キムチ丼

      温泉卵がなかったので半熟卵をのせましたが、生卵でも合うと思います。ビビンバのようにかき混ぜて食べました。甘いひき肉がキムチの辛さとあって、とても食べやすかったです。

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