きんぴらこんにゃくで作りました。ちゃちゃっと1品が出来てよかったです。いっぱい作ったのでお弁当にも入れました。美味しかったです。
イイネ！
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- 牛肉とコンニャクのきんぴらのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 165 Kcal
下準備
-
板コンニャクは厚みを半分に切り、さらに食べやすい大きさの薄切りにし、鍋にたっぷりの水と共に入れて強火にかけ、煮たったらザルに上げる。
-
ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。
-
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉、板コンニャク、ニンジンを炒め、全体にしんなりしたら、ピーマンを加えて炒め合わせる。
-
2＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
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