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酒を使ったレシピ

検索結果:11750件
  • サバそぼろ寿司

    サバそぼろ寿司

    缶詰で作るお手軽お寿司。

    主材料:酒 卵 刻みのり すし飯 サバ

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • グリーンアスパラと牛肉の炒め物

    シャキシャキのグリーンアスパラがたっぷりのボリュームあるおかずです。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ グリーンアスパラ 牛もも肉

    • 15分
    • 314 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • ゴマ入り団子汁

    ゴマ入り団子汁

    ゴマ入り団子汁。ユズやスダチの皮を入れてもいいですよ。

    主材料:鶏ひき肉 酒 白ゴマ 片栗粉 水煮タケノコ ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 白身魚の信州蒸し

    白身魚の信州蒸し

    主材料:タラ 酒 昆布 シメジ そば だし汁 酒

    • 35分
    • 321 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    ショウガご飯の上にカキをのせて蒸らすと、カキがふっくらとしておいしい炊き込みご飯に。

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 生カキ

    • 1時間
    • 468 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • カボチャと肉団子の煮物

    カボチャと肉団子の煮物

    豚ひき肉で作った、ボリュームのある肉団子とカボチャの煮物。食べごたえがあります。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ショウガ グリンピース 片栗粉 豚ひき肉

    • 20分
    • 501 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 冬瓜のおかか炒め

    冬瓜のおかか炒め

    冬瓜と豆腐、鶏のささ身が入ったヘルシーな炒め物。

    主材料:酒 水 木綿豆腐 ショウガ かつお節 鶏ささ身 シシトウ 冬瓜

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • レンジ蒸し鶏冷麺

    レンジ蒸し鶏冷麺

    特製合わせダレが絶品!

    主材料:キュウリ 白ゴマ 酒 白菜キムチ 白ネギ ショウガ 水 ゆで卵 鶏むね肉 蒸し汁 キムチ

    • 35分
    • 606 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ホウレン草と牛肉の炒め物

    ホウレン草と牛肉の炒め物

    ホウレン草がたっぷり入った、野菜とお肉のバランスが良い炒め物です。お弁当にもオススメ。

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 白ネギ 卵 牛肉 ホウレン草

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 家族鍋(餃子)

    家族鍋(餃子)

    家族で一緒に作って楽しい、餃子鍋。ニンニクは入れず、コーンやチーズでお子様好みの味付けに。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ 水 ニンジン エノキ プロセスチーズ チンゲンサイ 水煮コーン

    • 30分
    • -
    • 2011/12
    • 特集
  • 穴子の棒寿司

    穴子の棒寿司

    柔らかく煮た穴子を食べやすい棒寿司に!

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 木の芽 アナゴ 桜の花の塩漬け とろろ昆布

    • 1時間30分
    • 467 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 坦々ゴマ鍋

    坦々ゴマ鍋

    肉みそを溶かすように召し上がれ!豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ 玉ネギ シイタケ エノキ ニンニク シメジ

    • 50分
    • 792 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 梅風味焼きサンマ

    梅風味焼きサンマ

    脂がのったサンマに梅の風味がよく合います。

    主材料:サンマ 梅干し 酒 梅干し 酒

    • 20分 +
    • 485 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • イワシのおつゆ

    イワシのおつゆ

    主材料:イワシ ショウガ 酒 小麦粉 大根 ニンジン ゴボウ 細ネギ だし汁

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 鶏ソテー・ハニーソース

    鶏ソテー・ハニーソース

    主材料:鶏むね肉 酒 ショウガ ニンニク 溶き卵 小麦粉 片栗粉 玉ネギ 白ネギ 赤パプリカ レタス

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ゆで鶏のみそダレ

    ゆで鶏のみそダレ

    ゆでた鶏むね肉にたっぷりの生野菜を添えた、ヘルシーな主菜です。

    主材料:鶏むね肉 酒 レタス ルッコラ トマト 酒

    • 1時間
    • 525 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ちゃんポン風あんかけ丼

    ちゃんポン風あんかけ丼

    これひとつでお肉も野菜も食べられる、バランスの良い丼。あんかけは冷めにくく、身体も温まりますよ。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンジン 豚肉 キャベツ モヤシ ウズラの卵 むきエビ

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • 鶏レバーの佃煮

    鶏レバーの佃煮

    下ゆでをした鶏レバーは臭みがなく、食べやすい!

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 和風夏野菜カレー

    和風夏野菜カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ レーズン

    • 50分
    • 898 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ぐじ蒸しそば

    ぐじ蒸しそば

    主材料:酒 水 だし汁 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ シメジ 茶そば 甘鯛 生麩

    • 30分
    • 620 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • 揚げ鶏ささ身の黒酢あん炒め

    揚げ鶏ささ身の黒酢あん炒め

    甘酸っぱい味付けでご飯がすすむおかずです。

    主材料:鶏ささ身 酒 片栗粉 ニンジン 玉ネギ グリーンアスパラ 水煮タケノコ キクラゲ 酒

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • もち麦入りキノコの炊き込みご飯

    腸内環境を整える食物繊維、血中コレステロールや血糖の上昇を抑えたり、体の自然治癒力を高める働きのあ…

    主材料:酒 お米 ミツバ シメジ マイタケ 鶏もも肉 エノキ もち麦

    • 30分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 具だくさん!トローリあんかけかた焼きそば

    焼きそばのパリパリととろーりあんかけがたまらない!野菜、肉、海鮮たっぷりのあんかけかた焼きそばです。

    主材料:酒 ニンジン 水 白ネギ 豚肉 片栗粉 水煮タケノコ シーフードミックス キクラゲ ベビーコーン ニンニクの芽

    • 30分
    • 645 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • エビとグリーンアスパラのチリソース

    グリーンアスパラのグリーンが春の色ですね。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 グリーンアスパラ

    • 30分
    • 218 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • あったか!ショウガ香る鶏つみれ鍋

    鶏むね肉をたたいて作ったつみれがメインの鍋です。ショウガが体をあたためてくれます!

    主材料:酒 白ネギ 白菜 エノキ だし汁 ショウガ シイタケ 刻みネギ 春菊(菊菜) 柑橘汁 しらたき(糸コンニャク)

    • 30分
    • 762 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 彩りちらし寿司

    彩りちらし寿司

    見た目も華やかなちらし寿司! おもてなしにも!

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 シイタケ

    • 1時間
    • 752 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • エビのうま煮ショウガ風味

    エビのうま煮ショウガ風味

    乾燥させたショウガを使って、ポカポカ度アップ! 乾燥ショウガは多めに作っておくと便利です。

    主材料:有頭エビ 酒 ショウガ だし汁 酒

    • 15分 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 豚とサツマイモの辛みそ炒め

    豚とサツマイモの辛みそ炒め

    ニンニクの香りが食欲をそそります。ご飯が進む事間違いなし!豚肉とサツマイモのバランスもGOOD!

    主材料:豚肉 酒 サツマイモ 酒 ニンニク ネギ

    • 15分
    • 404 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • 炊飯器でふっくら鯛めし

    炊飯器でふっくら鯛めし

    鯛の切り身を使って作る鯛めしです。薄味で仕上げて鯛の香りと味を楽しんで!

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 木の芽 玄米

    • 1時間10分
    • 467 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • プロの味!厚切り豚肉の本格回鍋肉

    豚バラは下茹でして余分な脂を落としているので意外にあっさり!ちょっとしたひと手間で食感のよい野菜と…

    主材料:酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

    • 20分
    • 572 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
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