酒を使ったレシピ

片栗粉でトロミをつけて。お好みのキノコを入れてもOK。

主材料：酒 玉ネギ 白ネギ 片栗粉 だし汁 シメジ サヤインゲン

• 15分
• 51 Kcal
• 2009/01
• 献立

ゆでてあるモツを使えば、下処理の手間も省けてとっても簡単！カレーの香りに食欲もそそられます。

主材料：豚モツ 大根 ニンニク ショウガ 細ネギ 酒

• 20分
• 233 Kcal
• 2009/12
• 簡単

卵はお好みの半熟状態で召し上がれ。

主材料：酒 卵 ニラ エビ

• 15分
• 148 Kcal
• 2008/12
• 献立

水分の多い白菜を使うと、ジューシーな餃子ができます。具はシンプルに白菜の美味しさを引き立てます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 白菜

• 40分
• 353 Kcal
• 2017/01
• 献立

ハンペンのフワッとした食感がたまらない！　子どもも喜ぶ一品です。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ エノキ ハンペン

• 15分
• 53 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 豚もも肉

• 20分
• 152 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：卵 エノキ 刻みネギ だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 63 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 切干し大根

• 30分
• 238 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

酒とナンプラーを加えたら強火で一気に水分を飛ばしましょう！塩気がきいているのでキリッと冷やしたお酒…

主材料：プチトマト エビ 酒 白ゴマ パクチー（香菜）

• 15分
• 154 Kcal
• 2012/08
• 簡単

揚げたエビにケチャップとマヨネーズを合わせたソースを絡めました。お弁当にぴったり！

主材料：エビ 片栗粉 酒 レタス コンデンスミルク

• 10分
• 365 Kcal
• 2010/11
• お弁当

主材料：酒 玉ネギ バター 小麦粉 ホタテ サラダアスパラ

• 20分
• -
• 2002/05
• 献立

イワシを包丁でたたいてつみれに。栄養価が高いイワシはお子様にもオススメです。

主材料：酒 イワシ ショウガ ネギ だし汁 白ネギ 溶き卵 片栗粉 シメジ

• 30分
• 268 Kcal
• 2011/03
• 献立

おかずにもなる具で簡単混ぜご飯。

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ショウガ ニンジン ゴボウ 水 マイタケ 豚ロース肉

• 20分
• 462 Kcal
• 2017/09
• 簡単

主材料：牛肉 ニラ 大根 細ネギ ミツバ 玉ネギ パクチー（香菜） プチトマト サニーレタス レモン 酒

• -
• -
• 2004/06
• 特集

主材料：レンコン 白ゴマ 酒

• 15分
• 85 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：酒 お米 ゴボウ だし汁 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 1時間
• 594 Kcal
• 2004/05
• 献立

すりおろしたレンコンはトロトロで、体が温まります。

主材料：レンコン カニ缶 ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 70 Kcal
• 2009/02
• 献立

10分で完成！筍ご飯の作り方を紹介します。炊いたご飯に混ぜるだけ！冷めても味がしっかりしているので…

主材料：酒 だし汁 油揚げ ご飯 タケノコ

• 10分
• 435 Kcal
• 2016/03
• お弁当

たたいた長芋から出る粘りがドレッシングとからんでちょうどいい仕上がりになります。

主材料：長芋 キュウリ むきエビ 酒 玉ネギ

• 15分
• 157 Kcal
• 2013/11
• 献立

台湾の屋台の味をご家庭で！　チリソースがよく合います。

主材料：卵 酒 ネギ 玉ネギ 片栗粉 生カキ トマト レタス

• 20分
• 406 Kcal
• 2013/12
• 献立

ベーコンの旨味が出た、ピーマンとゴボウのきんぴら。

主材料：ピーマン ゴボウ ベーコン 酒

• 20分
• 124 Kcal
• 2014/02
• 献立

レモン汁が入った、さわやかな酸味が良いエビマヨ。丼にもオススメ。

主材料：エビ 片栗粉 酒 レモン汁 赤パプリカ 黄パプリカ

• 20分
• 387 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：カリフラワー 酒

• 5分
• -
• 2004/01
• 献立

溶き卵を入れたら、混ぜ過ぎないのがポイント。塩加減はお好みで調節して下さい。

主材料：溶き卵 エノキ ネギ だし汁 片栗粉 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：白身魚 ユズ 酒

• 10分 ＋
• 94 Kcal
• 2015/12
• お弁当

熱々をご飯にのせて食べてもおいしいですよ！

主材料：牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 白ネギ ニンジン

• 20分
• 585 Kcal
• 2009/03
• 献立

キノコを炒める時はあまり動かさず、強火で炒めましょう！

主材料：酒 シメジ マイタケ 溶き卵

• 10分
• 185 Kcal
• 2017/10
• 献立

トマトと魚介を使うと洋風になりがちなスープも、今回はみそを加えて和風に。魚貝の旨味がおいしいスープ…

主材料：トマト 玉ネギ 酒 ニンニク タラ シーフードミックス

• 20分
• 286 Kcal
• 2009/12
• 簡単

白菜がたっぷり入って、とってもヘルシー。キクラゲの食感がポイント。

主材料：酒 水 キクラゲ 白菜 ウズラの卵

• 15分
• 80 Kcal
• 2009/11
• 献立