愛あるセレクトをしたいママのみかた

白身魚の香味焼き

材料  （ 1 人分 ）

白身魚

1切れ

ユズ

1/8個

<調味料>

  

酒

小さじ1/2
  

みりん

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/12/27
更新日：
2015/11/27

下準備

  • 白身魚は食べやすい大きさに切る。ユズは薄切りにする。白身魚とユズを合わせた＜調味料＞に漬け込む。

    前日に漬け込んでおくと味がなじんでおいしいです。

作り方

  1. 白身魚の香味焼きの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、汁気をきった白身魚を焼く。両面焼き色がついたら漬け汁を足してからめる。

    プチトマトを添えると彩りもきれいです。

このレシピのポイント・コツ

・ユズの香りが上品に香る、爽やかな一品です。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数458

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

photographs/masayo nokubi｜cooking/hitomi kondo

「白身魚の香味焼き」の関連レシピ

「白身魚」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ