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酒を使ったレシピ

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  • あんかけカニ玉丼

    あんかけカニ玉丼

    サッパリおいしいあんかけをたっぷりとかけて召し上がれ!

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶

    • 20分
    • 718 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • カブの葉の甘辛炒め

    カブの葉の甘辛炒め

    カリカリしたじゃことシャキシャキのカブの葉の歯ごたえが良い。栄養も豊富な一品です。

    主材料:カブの葉 チリメンジャコ 酒

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • 揚げ出し豆腐 本格調理で美味しく!中ふわふわ 人気レシピ

    揚げ出し豆腐の作り方を紹介します。片栗粉をつけて揚げた豆腐にはやさしい味のあんをかけて。衣がサクッ…

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 小麦粉 絹ごし豆腐 大根おろし 刻みネギ シメジ ユリネ

    • 25分
    • 268 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 簡単とろろ昆布汁

    簡単とろろ昆布汁

    とろろ昆布で優しい味わいの汁物を。梅干しの酸っぱさがアクセントに。

    主材料:とろろ昆布 梅干し ネギ だし汁 酒

    • 5分
    • 51 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • レタスのジンジャースープ

    レタスのジンジャースープ

    ショウガ汁が入った身体が温まるスープ。喉の痛みに効果的。

    主材料:水 酒 レタス カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 豆腐のおろし汁

    豆腐のおろし汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根おろし

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 鴨だし雑煮

    鴨だし雑煮

    家庭によっていろんな種類があるお雑煮! 鴨を鶏に変えても美味しいです!

    主材料:鴨肉 水菜 白ネギ ユズ だし汁 酒 角餅

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • 揚げ鶏の辛ネギダレ

    揚げ鶏の辛ネギダレ

    主材料:鶏もも肉 ニンジン ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 白ネギ ショウガ

    • 15分
    • 469 Kcal
    • 2004/12
    • 特集
  • 春キャベツとチキンのピタパン

    春キャベツとチキンのピタパン

    手も汚れず食べやすいピタパンはお弁当にぴったり。1時間以内でできる簡単パン

    主材料:春キャベツ 鶏もも肉 酒 強力粉

    • 30分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • ニンニクの芽のシンプル炒め

    ニンニクの芽のシンプル炒め

    ホタテの汁ごと加えて旨味たっぷりの炒め物に! ご飯に良く合います。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 水 ニンニクの芽 ホタテ

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ 酒 シシトウ

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • イカのワタ炒め

    イカのワタ炒め

    お酒がすすむ一品。お父さんに大人気。

    主材料:スルメイカ 酒 太モヤシ ニラ ニンジン 水煮タケノコ

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 厚揚げのキノコだしがけ

    厚揚げのキノコだしがけ

    温かいうちが一番おいしい、ヘルシーな一品です。

    主材料:厚揚げ シメジ エノキ だし汁 酒 細ネギ

    • 20分
    • 321 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • 厚揚げの甘煮

    厚揚げの甘煮

    主材料:厚揚げ ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ

    • 25分
    • 217 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ヒジキのマヨ和えサラダ

    ヒジキのマヨ和えサラダ

    味付けをした芽ヒジキにマヨネーズを和えた、和風サラダ。栄養満点です。

    主材料:芽ヒジキ 油揚げ ニンジン 春菊(菊菜) だし汁 酒

    • 30分
    • 188 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 切干し大根のお浸し

    切干し大根のお浸し

    豆モヤシはお好みの固さにゆでて下さいね。

    主材料:切干し大根 豆モヤシ ニンジン だし汁 酒 昆布佃煮 ショウガ

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ネギみそチキン

    ネギみそチキン

    みそダレは煮詰めすぎるとかたくなるので、薄いトロミをつけることがポイントです。

    主材料:鶏もも肉 酒 水 ネギ

    • 20分 +
    • 410 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 卵とシメジのチリ炒め

    卵とシメジのチリ炒め

    ふわふわ卵とキクラゲのコリコリした食感がたまらない。

    主材料:卵 酒 片栗粉 シメジ ピーマン キクラゲ 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ナスの肉みそがけ

    ナスの肉みそがけ

    主材料:ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ

    • 25分
    • 319 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • フキと揚げ天の煮物

    フキと揚げ天の煮物

    主材料:酒 だし汁 フキ 揚げ天

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • さっぱり具だくさん汁

    さっぱり具だくさん汁

    主材料:キャベツ 白ネギ ニラ トマト ワカメ 鶏ささ身 水 酒 梅干し

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • トロロ梅

    トロロ梅

    熱々のご飯にのせても。ヘルシーな一品です。

    主材料:長芋 めかぶ 梅干し 酒

    • 5分
    • 37 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • チンゲンサイの中華スープ

    チンゲンサイの中華スープ

    チンゲンサイの葉は煮過ぎないのがポイント。

    主材料:酒 水 ウズラの卵 チンゲンサイ 白菜キムチ

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • おろしレンコンの卵白スープ

    おろしレンコンの卵白スープ

    レンコンのトロミがおいしいスープです。

    主材料:酒 だし汁 レンコン 卵白 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 鶏軟骨のピリ辛揚げ

    鶏軟骨のピリ辛揚げ

    コリコリ食感がやみつきになります!

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 プチトマト レモン

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ゴボウのシンプルきんぴら

    ゴボウのシンプルきんぴら

    ゴボウだけのシンプルなきんぴら。青のりを振ることで彩りと風味がプラス。

    主材料:ゴボウ 酒 青のり

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    主材料:新ショウガ お米 昆布 水 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 274 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • あんかけ揚げだし豆腐

    あんかけ揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 ミツバ 絹ごし豆腐 新玉ネギ

    • 25分
    • 254 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    片栗粉でトロミをつけて。お好みのキノコを入れてもOK。

    主材料:酒 玉ネギ 白ネギ 片栗粉 だし汁 シメジ サヤインゲン

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • モツと大根のカレー炒め

    モツと大根のカレー炒め

    ゆでてあるモツを使えば、下処理の手間も省けてとっても簡単!カレーの香りに食欲もそそられます。

    主材料:豚モツ 大根 ニンニク ショウガ 細ネギ 酒

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
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